Cena: |
Želi ovaj predmet: | 1 |
Stanje: | Polovan bez oštećenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Lično preuzimanje |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja)
Lično |
Grad: |
Pečenjevce, Leskovac |
Jezik: Srpski
држај тыпе оф материал књига
Језик српски
Година 1980
Издавање и производња Beograd : Savez za unapređenje kvaliteta i standardizaciju Srbije : Zavod za ekonomiku domaćinstva SR Srbije, 1980
Физички опис 222 str. : ilustr. ; 21 cm.
Аутор - особа Јоксимовић, Јарослав
Гугушевић-Ђоковић, Милица
Наслов Metodologija merenja pojedinih osobina i ocenjivanja kvaliteta prehrambenih proizvoda / Jaroslav Joksimović, Milica Gugušević-Đaković
Врста грађе књига
Језик српски
Година 1980
Издавање и производња Beograd : [Savez za unapređenje kvaliteta i standardizacije Srbije (Zavod za ekonomiku domaćinstva SR Srbije]), 1980
Физички опис 222 str. ; 21 cm
Напомене Literatura uz većinu poglavlja.
Напомене Literatura: str. 221-222.
Предметне одреднице Животне намирнице - Квалитет - Мерења