Svake godine objavi se više od 60 000 studija. Jasno je da ih ne čitaju svi. Ipak, među ovim studijama ima velikih otkrića, često uznemirujućih, koja dovode u pitanje veliki broj nutritivnih principa. Na primer, da li ste, pak, znali da je većina dijeta koje preporučuju mnogobrojni lekari beskorisna? Da one sistematski dovode do vraćanja izgubljene težine? Da li ste još znali da osobe koje izbace potpuno iz ishrane masti ne mršave ništa više od drugih? Da li ste znali da spori šećeri nisu nužno dobri prijatelji kao što se misli? Da su namirnice koje se industrijski sve više usavršavaju prava noćna mora za vaš organizam, i da se delom zahvaljujući njima može objasniti eksplozija gojaznosti? Ovo su samo neki od mnogobrojnih primera. Kada budete završili poslednju stranicu ove knjige, ne samo da ćete razumeti zašto niste mogli trajno da smršate slušajući trenutne preporuke, već ćete imati u rukama ključeve za mršavost. Ali pre nego što krenete sa mnom na ovo putešestvije, želela bih da sve zaboravite. Sve što ste mogli nekada da pročitate, čujete ili vidite o težini, dijetama, namirnicama. Morate da zaboravite sve i krenete iz početka.... Biće ovo jedno zanimljivo putovanje, ali bez mogućeg povratka. Zajedno ćemo da ponovo naučimo da jedemo, da ponovo pripitomimo svoje tako dugo mučeno telo, da bismo živeli vitki i bili dobrog zdravlja. Mršavost... Primamljiv naslov, ali vi ste naravno već pročitali sve članke iz novina, sve ste pokušali i verovatno mislite da vam neka druga knjiga neće promeniti život. Međutim... Kada kažem da ste sve pokušali, mislim na sve one dijete u modi, naročito na one najneobičnije. Zanimljivo je uostalom da što je dijeta čudnija, to nas više privlači. Kažemo sebi da mora da upali, zato što je tako posebna... Jednom rečju, jeli ste redom samo voće, samo hranu sa skrobom, samo belančevine, možda čak samo i belance. Merili ste svu hranu tačno u gram, detaljno ispitivali etikete, probali sve namirnice... i naravno toliko ste bili gladni, toliko frustrirani, da biste svaki put popustili. Postali ste takođe i stručnjak za skakutanje u sportskoj sali pod pomalo podrugljivim okom nonšalantnih dizača tegova savršenog torza. Znojili ste se, gubili dah, utezali u svoju novu novcatu sportsku opremu. I sve to, da biste se bacili na prvu štanglicu žitarica. I ništa...Sve do danas, jer držite u rukama rešenje svojih problema sa težinom. Ova knjiga je sinteza poslednjih otkrića u oblasti ishrane, otkrića koja će vas iznenaditi. Ishrana je oblast koja se stalno menja.******Autor Lorens Šerel LemonijeNaslov Mršavite u skladu sa svojim hormonimaPovez: MekGodina izdanja: 2009Broj strana: 1204/21