Godina izdanja: Ostalo
Oblast: Ostalo
ISBN: 9780763738068
Jezik: Engleski
Autor: Strani

Knjiga je potpuno nova, jos uvek u foliji.

Knjiga „Nutrition Education: Linking Research, Theory, and Practice“ je praktičan i teoriјski utemeljen vodič namenjen studentima i praktičarima koji žele da dizajniraju, implementiraju i procene edukacione programe o ishrani koji mogu da utiču na promenu prehrambenog ponašanja i unapređenje zdravlja.

Tekst je organizovan oko šestostepene DESIGN metodologije – modela koji povezuje naučna istraživanja i teorijske koncepte sa praktičnom primenom u edukaciji o ishrani. Ovaj pristup pomaže u planiranju i razvoju programa koji uzimaju u obzir lične, društvene i okolišne faktore koji utiču na izbore hrane i prehrambene navike ljudi.

Knjiga obuhvata tri glavna dela:

Osnove edukacije o ishrani – teorije i elementi uspešnog programa.

Dizajn edukativnih programa – konkretan vodič kroz svaki od šest koraka DESIGN procesa sa praktičnim primerima i radnim materijalima.

Implementacija u praksi – saveti o sprovođenju edukacije, radu sa različitim ciljanim grupama, vođenju diskusija i korišćenju različitih medija.

Ova knjiga je cenjen resurs za one koji žele da razviju efektivne strategije edukacije o ishrani zasnovane na dokazima i teoriji, kao i za one koji rade na promociji zdravih životnih navika u zajednici ili obrazovnim okruženjima.