Tip: Povrća

Vekovi uzgoja kupusa na ovim prostorima stvorili su sortu koja se razlikuje od ostalih kupusa u regionu i koja se smatra izuzetno kvalitetnom. Kupus je obično veći od drugih sorti, što ga čini veoma pogodnim za pripremu hrane za velike grupe.

Pripremite sajt:
Svi usevi brasike najbolje rastu u delimičnoj senci, u čvrstom, plodnom zemljištu koje slobodno drenira. Počnite da kopate po svom tlu čim budete mogli da se nosite sa elementima. Uklonite kamenje koje nađete i obradite ga u dosta dobro istrulilog stajnjaka ili komposta. Gazite po tlu da biste uklonili vazdušne džepove i da bi površina bila čvrsta. Brassicas će propasti ako je tlo previše kiselo; dodajte kreč u zemlju ako je potrebno, ciljajući na pH od 6,5 do 7,5.

Setva: Sejati uzastopno od februara do jula
Skoro sve kupusnjače treba posaditi u gredicu ili u module pod staklom i zatim preneti. Seme treba posejati tanko, jer se time smanjuje količina potrebnog budućeg proređivanja i potencijalni rizik od štetočina.
Posejte seme na dubinu od 1,25 cm (½ in) i razmak od 15 do 20 cm (6 do 8 in) između redova.
Kada seme proklija, proredite sadnice na 7,5 cm (3 in) između svake biljke. Nakon klijanja, sadnice će često biti „noge“, pa ih posadite što je dublje moguće da bi se zaista usidrile u zemlju.

Uzgajanje:
Sadnice kupusa su spremne za presađivanje kada su visoke između 6 i 8 cm (2½ do 3 inča). Zalijte dan pre preseljenja i dobro zalijte dok se ne uspostavi. Posadite čvrsto, blizu jedan za drugim za male glavice i šire za veće kupusove, na udaljenosti od oko 30 do 45 cm (12 do 18 inča). Sadnice kupusa su spremne za presađivanje kada su visoke između 6 i 8 cm (2½ do 3 inča). Zalijte dan pre preseljenja i dobro zalijte dok se ne uspostavi. Posadite čvrsto, blizu jedan za drugim za male glavice i šire za veće kupusove, na udaljenosti od oko 30 do 45 cm (12 do 18 inča).
Uklonite žuto lišće.