Tip: Povrća

Salata Endivija Romanesca (2200 semenki)

Opet endivija iz oblasti Rima. Tanki nazubljeni tamnozeleni listovi klasičnog ukusa i teksture endivije. Biljka raste u malom uspravnom grozdu koji se lako bere. Takođe možete jednostavno da emitujete seme pokušavajući da dobijete seme svaki inč ili dva i isečete ga kada poraste tri/četiri inča.

Setva: Sejati od marta do avgusta
Seme se može započeti rano u zatvorenom prostoru ili se može sejati direktno tamo gde treba da raste. Obično se seju sredinom maja za žetvu leti i ponovo seju sredinom jula za jesenju žetvu. Da bi se sakupili dok mladi `listovi salate` gušće poseju seme, može se sejati u zatvorenom prostoru tokom cele godine ili na otvorenom od maja do avgusta
Posejte u vlažnu zemlju bogatu kompostom i postavite je na mesto gde će imati najmanje šest sati sunca dnevno. Endivija je srećna što se uzgaja na uzdignutim gredicama ili u kontejnerima, jer kovrdžava endivija mrzi da se previše pokvasi.
Klijanje 15 dana na temperaturi od oko 15°C. Prve glavice treba da budu spremne za upotrebu za oko 10 do 12 nedelja od setve.

Setva u zatvorenom prostoru: od marta do jula

Seme se može sejati u tacne, tresetne posude ili module od marta do jula. Posejte jedno seme po modulu na dubinu od oko 1 cm (½ in) i presadite oko 4 do 5 nedelja kasnije kada biljke budu visoke 10 do 15 cm (4 do 6 in) na kvadratnom razmaku od 25 cm.
Pre presađivanja mladog cikorije obilno zalijte. Napravite probnu rupu sa komadom drveta da klizite korenje bez savijanja i nežno nabijete tlo oko korena. Biljke držite vlažne sve vreme. Ako je vruće i suvo, zasenčite salate krpom od jute ili slično.

Direktna setva: od maja do avgusta.

Uverite se da je opasnost od mraza prošla pre setve. Seje se tanko direktno u rastinje, u veoma fino pripremljeno zemljište. Sejte u redove dubine oko 12 mm (1 in) i 25 cm (8 in) između redova. Seme lagano prekrijte zemljom. Rana setva će biti uspešnija ako se seje ispod kloša.