Tip: Voće

Sadnice isporucujemo vadjene sa terena. visine oko 1m.

SADNICE Japanske jabuke – Kaki
(Diospyros kaki, Persimon kaki), sorta Vanilla
Otporna na naše klimatske uslove, japanska jabuka kaki daje izuzetno ukusne i zdrave plodove. Ova sorta naraste do 5–10 m i spada u dugovečna listopadna stabla – u Kini postoje primerci stari 400–500 godina! Listovi su jajoliko izduženi, tamnozeleni sa lica, dok je naličje svetlije zeleno, a u jesen dobijaju prelepu crvenkastu nijansu. Preferira sunčana mesta zaštićena od vetra.
Plodovi podsećaju na jabuke ili paradajz, tamnožuti do narandžasti, sa tankom sjajnom pokožicom i pepelastom prevlakom. Veoma su sladki, bogati vitaminom A, taninima i pektinima. Plodovi se jedu kada potpuno sazru i omekšaju, tada su mekani kao maslac – kao mušmule kada su prezrele. Biljke na kojima ženski cvetovi nisu oplođeni daju plodove bez semena (partenogeneza). Sazrevanje plodova je u jesen, a beru se nakon prvih mrazeva.
Japanska jabuka kaki je posebno dekorativna zimi – kada otpadaju listovi, narandžasti plodovi ostaju na golim granama i izgledaju kao lampioni. Plodovi su bogati beta-karotinom (provitamin A), taninima i flavonoidima, naročito kvercetinom, koji smanjuje rizik od srčanih bolesti za gotovo 20%. Takođe štite organizam od štetnih uticaja slobodnih radikala i jačaju imunitet zbog visokog sadržaja vitamina C. Sa tri grama vlakana po plodu (preko 10% dnevnih potreba), kaki pomaže u snižavanju holesterola. Plod obiluje fruktozom, pa je pogodan i za osobe sa povišenim šećerom u krvi.
Najukusniji je plod koji je mekan pod rukom. Od njega se mogu praviti sok, džem, sirup ili voćne salate – a svaka priprema čuva njegovu prirodnu slast i hranljive sastojke.