| Cena: |
| Želi ovaj predmet: | 1 |
| Stanje: | Nekorišćen |
| Garancija: | Ne |
| Isporuka: | AKS BEX City Express Pošta CC paket (Pošta) DExpress Post Express Lično preuzimanje |
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) PostNet (pre slanja) Ostalo (pre slanja) Lično |
| Grad: |
Beograd-Stari grad, Beograd-Stari grad |
Godina izdanja: 2021
ISBN: 978-86-902368-2-4
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
RANKO TRIFKOVIĆ
ORKŠKI KUVAR
Ilustracije - Dejan Mandić
Izdavač - Žir, Beograd
Godina - 2021
186 strana
21 cm
ISBN - 978-86-902368-2-4
Povez - Tvrd
Stanje - Kao na slici, tekst bez podvlačenja
SADRŽAJ:
Prva gozba
Pivo
Marinirani golub
Jastučići s baziliskovim mozgom
Sarma
Beli bubrezi
Mamut punjen bikovima
Punjene tikvice
Sec-kolj gulaš
Domaći sladoled
Hleb od banana
Prvi predah
Kuvarski rečnik: Prvi deo
O začinima
Kuvarski rečnik: Drugi deo
Mandragora i dugo povrće
Druga gozba
Vino
Pasulj troprdac
Jela od jednoroga
Štipgric ili knip
Pegazi punjeni kestenima
Cocatrix au vin
Medveđe šapice
Odrezak od remorhaza
Kremenjaci
Mramorni kolač
O raznim vrstama pudinga
Drugi predah
Kuvarski rečnik: Treći deo
Kuvarski rečnik: Četvrti deo
O gljivama
Kiseljenje
Treća gozba
Boza
Ork-proja
Žgvacet od sfinge
Gozba od glista
Hidrirane glave u škembetu
Zmajski boršč
Alaska čorba
Grifonski ragu
Pita od petunija
Tatlije
Vodena torta
Ljudski recept
`Ukoliko ste se oduvek pitali kako izgleda jelovnik orkova, zlih i bizarnih mitskih bića proslavljenih u Tolkinovim delima, konačno vam se osmehnula sreća da iz prve ruke otkrijete sve kulinarske specijalitete koji stižu iz kuhinje ovih urnebesno grozomornih bića.
A zadatak da vam na što verniji način prenesu nesvakidašnje utiske i recepture za spravljanje živopisnih jela, preuzeli su na sebe pisac Ranko Trifković i ilustrator Dejan Mandić zbirkom priča/recepata Orkški kuvar.
Zbirka Orkški kuvar nadahnuta je Rečnikom fantastične zoologije, Horhea Luisa Borhesa, Adolfa Kasaresa i Silvine Okampo, te mestom koje u našoj civilizaciji danas imaju hrana, običaji vezani za hranu, i njena zastupljenost u medijima kroz slavne kuvare, te kuvarske emisije i blogove. Priče su satira na naš odnos prema hrani, a posebno kao merila (visoke) kulture.`
Ako Vas nešto zanima, slobodno pošaljite poruku.
Orški