ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2012
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Vinogradarstvo

Polovna knjiga, izuzetno očuvana, kao nova.

Autori: Branislav Vlahović, Petar Samardžija,
Izdavač: Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu - Novi Sad,
2012. god.
Broširan povez, 22X22 cm.
185 str. Kunstdruk, ilustrovano

Predstavljajući ovaj jedinstveni priručnik, prof. dr Branislav Vlahović je izjavio:
- Francuska poslovica kaže „Dan bez vina je kao dan bez sunca“. Mi smo napravili ovu knjigu, odnosno priručnik i on praktično ide u dva pravca. Prvo, on koristi proizvođačima vina kako bi mogli da se što bolje edukuju iz oblasti marketinga, iz oblasti proizvoda, promocije, distribucije, cena. Mi znamo da naši vinari znaju da proizvedu dobra vina. Ali, isto tako znamo da im nedostaje određeno znanje iz oblasti marketinga, a upravo je to bio cilj, da našim proizvođačima damo osnovna znanja iz oblasti marketinga kako bi mogli što bolje da naprave svoj proizvod i da ga što bolje plasiraju, pre svega na domaće tržište, da ga mi brendiramo, pa da potom izađe i na međunarodno tržište. Takođe, želeli smo da sa proizvođačima podelimo određeno znanje iz oblasti promocije, jer su svi rekli - imamo dobra vina, ali nam nedostaju znanja iz promocije. Mi smo im u priručniku ukazali vinarima koje su to neke osnovne stvari koje bi trebalo da urade, kako bi promociju svojih vina, vina iz Vojvodine, podigli na jedan viši nivo. Kada govorimo o izvozu, mi želimo da se naša vina iz Vojvodine nalaze na međunarodnom tržištu. Ne mogu se naći ako ne usvojimo osnovni koncept marketinga, osnovni koncept povećanja prodaje i zadovoljenje inostranih potreba potrošača. Mi hoćemo da podignemo kulturu vina na jedan viši nivo i upravo je to rezultiralo ovu našu saradnju. Takođe, u drugom delu knjige je promocija 54 vinara iz Vojvodine, kako bismo mogli što bolje da se upoznamo sa našim proizvođačima, sagledamo kakva je ponuda vina iz Vojvodine i kako bi mogli ta vina kasnije da pronađemo u našim i inostranim trgovinama.

Petar Samardžija, doajen u oblasti vinarstva, čija se reč i mišljenje izuzetno poštuje i od strane vinara, a i od strane novinara, je povodom priručnika „Marketing vina Vojovdine“ rekao:

- Moj zadatak je bio da u ovoj knjizi i na ovoj karti predstavim vojvođanske vinare. Prvi zaključak koji se nameće kada se priručnik prelista je da se čokoti vraća u Vojvodinu odakle su bili proterani pre pedesetak godina, i da su vinogradi danas najlepši ukras krajolika i Fruške gore i ostalih reona. Po novoj vinskoj karti Vojvodine u Pokrajini ima 7 vinogradarskih reona. Značajno je da je jedan od novih Telečka visoravan, koja do sada nije bila određena po ranijoj realizaciji i vođena kao reon. I u knjizi i na karti nisu zastupljeni baš svi vinari. Zastupljeni su samo oni koji su registrovani. Mene je iznenadilo, kada sam radio taj posao da veliki broj vinara nije registrovan i da će tu verovatno određenim merama i akcijama morati da se nešto učini, da bi svi koji proizvode i prodaju vino trebali da budu zastupljeni, u ravnopravnom položaju sa onima koji su registrovani.