ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2001.
Jezik: Engleski
Autor: Strani
Oblast: Vinogradarstvo

Izdavač: Whitecap Books
Godina izdanja: 2001.
Povez: Broširan
Format: 22 cm
Broj strana: 192
Stanje: Veoma dobro (donji ugao zadnje korice povijen)

Vodič kroz kanadska vina, recenzije sorti, ledena vina (ice wine), crvena i bela vina.

Knjiga „Vines: Buyer’s Guide to Canadian Wine“ koncipirana je kao praktičan i pristupačan džepni priručnik namenjen kako ljubiteljima vina, tako i kupcima koji žele da istraže kanadsko tržište.

• Pregled kanadskih vinskih regija: Detaljan vodič kroz ključna vinogorja Kanade, sa posebnim fokusom na regije Ontario (naročito Niagara Peninsula) i Britanska Kolumbija (Okanagan Valley), koje su nosioci vinske industrije ove zemlje.
• Recenzije i ocene vinarija: Autori donose duhovite i pristupačne opise velikog broja kanadskih proizvođača, ocenjujući njihova pojedinačna vina, postojanost kvaliteta i raspon cena.
• Profili sorti grožđa: Vodič objašnjava kako se internacionalne sorte (poput Chardonnay, Riesling, Cabernet Franc i Pinot Noir) ponašaju u specifičnim kanadskim klimatskim uslovima.
• Vodič za Ledeno vino (Icewine): Poseban osvrt na autentični ponos kanadskog vinarstva — proizvodnju vrhunskih, desertnih ledenih vina po kojima je Kanada globalno prepoznatljiva.
• Preporuke za kupovinu i uparivanje hrane: Praktični saveti kako odabrati najbolju vrednost za novac na policama i kako kanadska vina kombinovati sa različitim jelima.