| Cena: |
| Stanje: | Polovan bez oštećenja |
| Garancija: | Ne |
| Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) Pouzećem Lično |
| Grad: |
Novi Sad-Petrovaradin, Novi Sad |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1995.
Autor: Domaći
Oblast: Gljivarstvo
Jezik: Srpski
Izdavač: Ecolibri i Partenon
Godina izdanja: 1995.
Povez: Tvrd
Format: 16 x 24 cm
Broj strana: 166
Stanje: Veoma dobro
„Gljivarska početnica i mali kuvar“ je kultna knjiga autora Ibrahima Hadžića, objavljena 1995. godine. Ova knjiga predstavlja jedan od prvih i najznačajnijih praktičnih vodiča za prepoznavanje i pripremu pečuraka na našim prostorima, specifična po svom detaljnom pristupu i fokusu na domaće terene.
Kao prvo izdanje ove vrste iz pera poznatog književnika i strastvenog gljivara, knjiga je postavila osnove za njegove kasnije obimnije radove, poput dela „Gljive našeg podneblja“ i „Drugi gljivarski korak“.
Knjiga je podeljena na edukativni deo namenjen početnicima (prepoznavanje najzastupljenijih jestivih gljiva i izbegavanje otrovnih dvojnica) i praktični kulinarski deo sa receptima za pripremu jela od samoniklih gljiva