ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1985
Autor: Domaći
Oblast: Povrtarstvo
Jezik: Srpski

Odlično očuvano.

Autor - osoba Lazić, Branka
Naslov Bašta zelena cele godine / Branka Lazić ; saradnici Vladan Marković ... [et al.]
Vrsta građe knjiga
Jezik srpski
Godina 1985
Izdanje 2. izmenjeno i dopunjeno izd.
Izdavanje i proizvodnja Novi Sad : Dnevnik : Forum ; Beograd : Nolit, 1985 (Novi Sad : Budućnost)
Fizički opis 145 str. : ilustr. ; 22 cm
Drugi autori - osoba Marković, Vladan (saradnik)
Zbirka Biblioteka Zelena sveska
Napomene Tiraž 5000
Literatura: str. 145.
Predmetne odrednice Povrće – Gajenje


PREDGOVOR
Knjiga koja je pre četiri godine izašla pod istim nazivom izuzetno je primljena kod čitalaca, što nas je obavezalo da pripremimo drugo izdanje. Ovo izdanje obogatili smo mnogim novim praktičnim saznanjima i u velikoj meri izmenili i proširili. Knjigu smo upotpunili tabelama o dužini vegetacije pojedinih vrsta povrća, potrebnoj količini semena i načinima setve u bašti, kao i novim sortama i sredstvima za zaštitu povrća od bolesti, štetočina i korova. Novo je i poglavlje o gajenju povrća u zaštićenom prostoru, a deo o proizvodnji rasada je proširen. Posebno ističemo novi deo knjige o mogućnostima gajenja povrća u plastenicima – tunelima.
Kao i prethodno, tako i ovo izdanje knjige „BAŠTA ZELENA CELE GODINE“, na veoma pristupačan, praktičan način, pruža priliku za sticanje novih znanja o gajenju povrća. Uslov da bašta bude zelena cele godine je smenjivanje više vrsta povrća u toku godine na istoj površini, za šta je neophodno poznavanje bioloških osobina biljaka i primena novih metoda gajenja. Kada se takva znanja praktično primene, moguće je na samo 250 kvadratnih metara obezbediti dovoljno povrća u toku godine za četvoročlanu porodicu.
Redakcija
SADRŽAJ
PREDGOVOR 5
I ŠTA TREBA POVRĆU 7
1. Nejednake su potrebe povrća za toplotom 7
2. Bez svetlosti povrće ne može rasti 8
3. Povrću potrebno mnogo vode 8
4. Vazduh je osnov života 10
5. Za povrće odabrati pogodno zemljište 10
6. Povrće traži dosta hraniva 12
II POSLOVI U BAŠTI 14
a) OBRADA ZEMLJIŠTA 14
b) ĐUBRENJE POVRĆA 16
Organska đubriva 16
1. Stajsko đubrivo 16
2. Kompost đubrivo od otpadaka 16
3. Živinsko đubrivo 19
4. Đubrivo od zelenih biljaka 19
5. Treset 19
6. Osoka i fekalije 19
Mineralna đubriva 20
Bakterijalna đubriva 22
Gasovita đubriva 22
c) SETVA, SADNJA 22
d) NEGA POVRĆA 26
Prihranjivanje 27
Navodnjavanje 27
Međuredna obrada 28
Zaštita povrća od korova, bolesti i štetočina 28
Malčovanje 31
Zaštita od niskih i visokih temperatura 32
e) BERBA POVRĆA 34
f) ČUVANJE POVRĆA 35
III ZAŠTIĆENI PROSTOR 38
Oblici zaštićenog prostora 38
Korišćenje zaštićenog prostora 43
IV KAKO PROIZVESTI RASAD 49
Priprema leja 49
Priprema tunela 49
Setva 52
Nega rasada 58
Rasađivanje biljaka 61
V PROIZVODNJA POVRĆA U PLASTENICIMA 63
Salata 65
Rotkvica 66
Crni luk 66
Paradajz 66
Paprika 67
Krastavac 68
VI SMENA POVRĆA U BAŠTI 71
VII GAJENJE NAJVAŽNIJIH VRSTA POVRĆA 75
a) POVRĆE KOJE ZAHTEVA MANJE TOPLOTE 76
Kupusnjače 76
Kupus 79
Karfiol 80
Brokola 80
Kelj pučar 80
Keleraba 81
Kineske vrste kupusa 82
Salate 82
Endivija i radič 83
Spanać 85
Novozelandski spanać 86
Blitva 88
Korenasto povrće 89
Mrkva 90
Peršun 90
Paštrnak 92
Celer 92
Komorač 92
Cvekla 94
Rotkvica 95
Rotkva 96
Broskva i turneps 97
Crni koren 98
Lukovičasto povrće 99
Crni luk 99
Luk srebrnjak 103
Praziluk 104
Beli luk 105
Ostale vrste lukovičastog povrća 106
Mahunasto povrće 107
Grašak 108
Bob 111
b) POVRĆE KOJE ZAHTEVA VIŠE TOPLOTE 111
Mahunasto povrće 111
Boranija i pasulj 111
Krtolasto povrće 114
Krompir 115
Plodovito povrće 118
Paradajz 118
Dozrevanje paradajza 123
Paprika 124
Plavi patlidžan 127
Bamja 128
Kukuruz šećerac 128
Vrežasto povrće 129
Krastavac 129
Dinja 132
Lubenica 133
Gajenje lubenica i dinja kalemljenjem 134
Tikve 135
c) VIŠEGODIŠNJE POVRĆE 138
Rabarbara 138
Artičoka 139
Špargla 139
Hren 142
Pečurke 143
Šampinjoni 143
Bukovača 143
Literatura

MG P44 (N)