Godina izdanja: 1978
ISBN: 434
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Voćarstvo

Autor: Petar D. Mišić
Izdavač: Nolit, Beograd
Godina: 1978
Obim: 385 str.

Knjiga „Jabuka” autora dr Petra D. Mišića predstavlja jedan od najvažnijih i najkompletnijih stručnih vodiča za savremenu proizvodnju i uzgoj jabuka na prostorima bivše Jugoslavije i Srbije. Autor, koji je bio priznati stručnjak i doktor nauka iz oblasti voćarstva, objavio je ovu monografiju u nekoliko različitih izdanja i obima prilagođenih i profesionalcima i hobistima.

Ovo je detaljno naučno-stručno delo koje pokriva kompletnu biologiju, genetiku i tehnologiju gajenja. Knjiga je koncipirana tako da vodi uzgajivača kroz sve faze podizanja i održavanja jabučnjaka, što uključuje: sorte i podloge, podizanje voćnjaka, agrotehnika i održavanje, zaštita od bolesti i štetočina, berba i čuvanje, ekonomska računica...

Prof. dr Petar D. Mišić bio je jedan od najvećih stručnjaka za voćarstvo i genetiku biljaka na prostorima bivše Jugoslavije i Srbije. Smatra se pionirom savremenog oplemenjivanja voćaka na našim prostorima, a njegov rad ostavio je neizbrisiv trag u domaćoj i svetskoj poljoprivredi.

Najveći deo svoje plodne naučne karijere proveo je u čuvenom Institutu za voćarstvo u Čačku. Tamo je radio kao naučni savetnik i profesor, sarađujući sa drugim velikim imenima naše agronomije (kao što su dr Staniša Paunović i dr Milisav Gavrilović). Tokom ovog perioda, dr Mišić se fokusirao na genetiku, selekciju i stvaranje novih sorti koje bi bile otpornije na bolesti i prilagođene našem klimatu.

Iako je napisao vrhunsku knjigu o jabukama, dr Petar Mišić je širom Evrope zapravo najpoznatiji po svom radu na oplemenjivanju šljive. On je bio deo tročlanog tima selekcionara koji je 1961. godine izvršio istorijsko ukrštanje sorti (Vangenhajmova x Požegača), iz čega su 1975. godine zvanično priznate tri svetski poznate sorte: Čačanska lepotica (jedna od najgajenijih stonih šljiva u Evropi), Čačanska rana, Čačanska najbolja.

Pored šljiva, aktivno je radio na selekciji i unapređenju sorti višanja (sorta Lara), malina, breskvi i jabuka.

Nakon rada u Čačku, dr Mišić je nastavio karijeru u Beogradu, tačnije u Zavodu za voćarstvo i vinogradarstvo PKB Inkubator (Agroekonomik) u Padinskoj Skeli. Napisao je na desetine naučnih radova i knjiga koje su decenijama bile (i ostale) zvanična literatura na poljoprivrednim fakultetima. Pored „Jabuke“, njegove izuzetno cenjene knjige su i „Šljiva“, „Malina“ i „Nove sorte voćaka“.

Njegov stil pisanja odlikovao se time što je uspevao da najkomplikovanije genetske i agronomske procese objasni jednostavnim, razumljivim jezikom, zbog čega su njegove knjige podjednako kupovali i akademici i obični seljaci koji su želeli da podignu jabučnjak ili šljivik.