| Cena: |
| Stanje: | Polovan sa vidljivim znacima korišćenja |
| Garancija: | Ne |
| Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) Lično |
| Grad: |
Leskovac, Leskovac |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1987
Jezik: Engleski
Autor: Strani
Oblast: Vinogradarstvo
THE TEST OF WINE
THE ART AND SCIENCE OF WINE APPRECIATION
EMILE PEYNAUD
Kompletan pregled nauke i prakse degustacije vina,sa detaljnim prikazom čula i njihovog funkcionisanja,tehnika i problema degustacije,ravnoteže i kvaliteta vina,rečnika degustacije vina,obuke I umetnosti pijenja.
Briljantna. sinteza škola degustacije iz Bordoa i Burgundije.Pejnoova jedinstvena metoda kombinuje subjektivni opis vina sa dobro utvrđenim naučnim principima-formirajući pristup koji je definitivan,sveobuhvatan i oslobođen ezoteričnog žargona.
Podjednako je važna za povećanje našeg razumevanja degustacije vina kao i za povećanje našeg uvažavanja vina.
Stanje kao na slikama..
Posveta na predlistu., flekica sa strane,(uši na ćoškovima), unutra očuvana..
Izdanje 1987 godine,258 strana
Sadržaj vidljiv na slikama..
Izuzetno i retko.
Knjiga koja dobija sve više na značaju, zbog sve većeg broja vinarija i ljudi koji žele da se bave proizvodnjom i prodajom ,distribucijom kvalitetnog vina..
Treba znati..zar ne..
Knjiga po ceni flaše malo kvalitetnijeg vina..
Vino ćete popiti,ali knjiga ostaje
4