pregleda

Ovčarstvo i kozarstvo - Krajinović, Savić

Cena:
2.490 din
Želi ovaj predmet: 2
Stanje: Polovan bez oštećenja
Garancija: Ne
Isporuka: Pošta
CC paket (Pošta)
Post Express
Lično preuzimanje
Plaćanje: Tekući račun (pre slanja)
Ostalo (pre slanja)
Lično
Grad: Novi Sad,
Novi Sad
Prodavac

Askeza (8014)

PREMIUM član
Član je postao Premium jer:
- ima 100 jedinstvenih pozitivnih ocena od kupaca,
- tokom perioda od 6 meseci uplati minimum 20.000 dinara na svoj Limundo račun.

100% pozitivnih ocena

Pozitivne: 14934

  Pošalji poruku

Svi predmeti člana


Kupindo zaštita

ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Stočarstvo
Godina izdanja: Tv

Spoljašnjost kao na fotografijama, unutrašnjost u dobrom i urednom stanju!

Udžbenik „Ovčarstvo i kozarstvo“ namenjen je prvenstveno studentima poljoprivrednih i veterinarskih fakulteta. Obzirom na nedostatak odgovarajuće udžbeničke literature za potrebe odvijanja savremenog nastavnog procesa i obuke studenata iz ove dve veoma važne stočarske grane ukazala se hitna potreba za pisanjem ovakvog udžbenika. Građa u njemu je tako koncipirana da odgovara nastavnom planu i predstavlja multidisciplinarnu materiju jer sadrži pored zootehnike i elemente drugih naučnih oblasti kao što su: ishrana, fiziologija, reprodukcija, genetika, anatomija i zoohigijena.

Udžbenik se sastoji iz 11 poglavlja, koja obraduju poreklo ovaca i koza, tipove ovaca i koza i sistematiku rasa, ishranu različitih kategorija ovaca i koza u zavisnosti od njihove proizvodne faze, razmnožavanje ovaca i koza, izradu zapata i proizvodnju priplodnih i tovnih grla ovaca i koza, proizvodnju poznavanje ovčijeg i kozijeg mleka i mesa, proizvodnju i poznavanje ovčije vune, problematiku iz s domena kvaliteta hraniva koja se najčešće koriste u ishrani ovih dveju vrsta domaćih životinja, poznavanje ostalih proizvoda ovaca i koza, kao i poznavanje objekata za smeštaj i odgoj ovaca i koza.

Za pisanje udžbenika korišćena je domaća i strana literatura, ponekad i doslovce, naročito kod obrade stranih rasa ovaca i koza, koje se ne uzgajaju u našoj zemlji
Udžbenik „Ovčarstvo i kozarstvo“predstavlja sintezu teorije sa praktičnim radom, tako da može uspešno poslužiti ne samo studentima poljoprivrednih i veterinarskih fakulteta, već i svim stručnjacima, koji se bave ovčarstvom i kozarstvom.

Svima onima koji upute svoje primedbe i sugestije koje bi doprinele da ovaj udžbenik potpomogne stvaranju što boljih generacija novih stočarskih stručnjaka unapred se zahvaljujemo.

Milan Krajinović

Sadržaj
PREDGOVOR

1. POREKLO OVACA I KOZA

1.1. Poreklo ovaca
1.2. Poreklo koza
1.3. Promene kod ovaca nastale domestikacijom
1.4. Promene koza nastale domestikacijom

2. RASE OVACA I KOZA

2.1. Rase ovaca
2.1.1. Domaće rase ovaca
2.1.2. Inostrane rase ovaca
2.2. Rase koza
2.2.1. Domaće rase koza
2.2.2. Inostrane rase koza
Literatura

3. RAZMNOŽAVANJE OVACA I KOZA

3.1. Razmnožavanje ovaca
3.2. Razmnožavanje koza
Literatura

4. SELEKCIJA I GAJENJE OVACA I KOZA

4.1. Metode gajenja ovaca i koza
4.1.1. Odgajivanje u čistoj rasi
4.1.2. Odgajivanje po krvnim linijama i rodovima
4.1.3. Metod „Osvežavanje krvi“
4.1.4. Metod ukrštanja
4.2. Metode selekcije ovaca i koza
4.3. Metode odabiranja ovaca i koza za priplod
4.3.1. Metoda odabiranja prema morfološkom izgledu
4.3.2. Metod odabiranja prema poreklu (pedigreu)
4.3.3. Metod odabiranja prema proizvodnim osobinama (performans test) 4.3.4. Metod odabiranja prema potomstvu (progeni test)
Literatura

5. ISHRANA OVACA I KOZA

5.1. Ishrana ovaca
5.1.1. Potrebe u hranljivim materijama
5.1.2. Mineralne materije
5.1.3. Vitamini
5.1.4. Balansiranje obroka
5.1.5. Ishrana pojedinih kategorija ovaca
Literatura
5.2. Ishrana koza
5.2.1. Potrebe u hranljivim materijama
5.2.2. Mineralne materije
5.2.3. Vitamini
5.2.4. Obroci za pojedine kategorije
5.3. Metabolički poremećaji
Literatura

6. IZBOR HRANIVA ZA OVCE I KOZE

6.1. Kabasta hraniva
6.1.1. Zelena kabasta hraniva
6.1.2. Suva — gruba kabasta hraniva
6.1.3. Korenasta i krtolasta hraniva
6.1.4. Silaža i senaža
6.2. Koncentrovana hraniva
6.2.1. Zrnasta hraniva
6.2.2. Sporedni proizvodi prehrambene industrije
6.3. Dopunska hraniva
Literatura

7. PROIZVODNJA MLEKA

7.1. Ovčije mleko
7.1.1. Građa i fiziologija mlečne žlezde
7.1.2. Sastav i osobine mleka
7.1.3. Produkcija mleka (laktacija)
7.1.4. Muža
7.1.5. Prerada mleka
7.2. Kozje mleko
7.2.1. Sastav i osobine mleka
7.2.2. Produkcija mleka (laktacija)
7.2.3. Muža
7.2.4. Prerada mleka
Literatura

8. PROIZVODNJA MESA

8.1. Ovčije meso
8.1.1. Kvalitet trupa i mesa
8.1.2. Nutritivna vrednost mesa
8.2. Kozje meso
Literatura

9. PROIZVODNJA VUNE

9.1. Vunsko vlakno
9.1.1. Histološka građa
9.1.2. Hemijski sastav
9.1.3. Vrste vlakana
9.1.4. Fizičko-mehaničke osobine vlakna
9.2. Građa runa
9.3. Standardi vune
9.4. Striža ovaca i postupak sa vunom
Literatura

10. OSTALI PROIZVODI OVACA I KOZA

10.1. Krzno
10.2. Kože
10.2.1. Ovčija koža
10.2.2. Kozja koža
10.3. Kozja dlaka
10.4. Đubriva

11. OBJEKTI ZA SMEŠTAJ I ODGOJ OVACA I KOZA

11.1. Principi izgradnje objekata
11.2. Tehnološko-tehničke karakteristike objekata
11.2.1. Proizvodni objekti
11.2.2. Objekti infrastrukture
11.2.3. Tehnološke skice objekata za smeštaj ovaca i koza

◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼

☑ Zamolio bih clanove koji zele licno preuzimanje, da ne postavljaju uslove kako, sta, gde... licno preuzimanje je na mojoj adresi na Telepu, ako Vam to ne odgovara kupujte od nekog drugog.


☑ Svi predmeti su fotografisani na prirodnom svetlu, nema nikakvih filtera, efekata ili neceg slicnog !

❗❗❗ NE SALJEM U INOSTRANSTVO ❗❗❗

☑ Dobro pogledajte fotografije, da ne dodje do nekog nesporazuma!

☑ Tu sam za sva pitanja!

☑ Knjige saljem nakon uplate!

☑ POUZECEM SALJEM SAMO CLANOVIMA BEZ NEGATIVNIH OCENA!!!! Takodje ne saljem clanovima koji su novi tj. bez ocena!!!


☑ Filmski plakati:

☑ Molim Vas da ne ocekujete od plakata da izgledaju kao da su sada izasli iz stamparije, ipak neki od plakata imaju godina... i mi se nakon 50 godina zguzvamo :) Trudim se da ih sto bolje fotografisem kako bi ste imali uvid u stanje.

☑ Sto se tice cena plakata, uzmite samo u obzir da su ovo originalni plakati iz perioda filma, i da kada bi ste hteli da napravite (odstampate) bilo kakav filmski plakat sa intereneta kostalo bi Vas verovatno vise od hiljadu dinara...

☑ Antikvarne knjige:

☑ Sto se tice antikvarnih knjiga, molim Vas da ne ocekujete da knjige koje su stare neke i po 150 godina budu u savrsenom stanju, budite srecni sto su uopste pozivele toliko vremena i sto je informacija jos uvek u njima, a stanje kakvo je takvo je, uvek mogu da se odnesu da se prekorice i malo sreda, pa da opet dobiju malo svezine, naravno ko to zeli.




Predmet: 82623567
Spoljašnjost kao na fotografijama, unutrašnjost u dobrom i urednom stanju!

Udžbenik „Ovčarstvo i kozarstvo“ namenjen je prvenstveno studentima poljoprivrednih i veterinarskih fakulteta. Obzirom na nedostatak odgovarajuće udžbeničke literature za potrebe odvijanja savremenog nastavnog procesa i obuke studenata iz ove dve veoma važne stočarske grane ukazala se hitna potreba za pisanjem ovakvog udžbenika. Građa u njemu je tako koncipirana da odgovara nastavnom planu i predstavlja multidisciplinarnu materiju jer sadrži pored zootehnike i elemente drugih naučnih oblasti kao što su: ishrana, fiziologija, reprodukcija, genetika, anatomija i zoohigijena.

Udžbenik se sastoji iz 11 poglavlja, koja obraduju poreklo ovaca i koza, tipove ovaca i koza i sistematiku rasa, ishranu različitih kategorija ovaca i koza u zavisnosti od njihove proizvodne faze, razmnožavanje ovaca i koza, izradu zapata i proizvodnju priplodnih i tovnih grla ovaca i koza, proizvodnju poznavanje ovčijeg i kozijeg mleka i mesa, proizvodnju i poznavanje ovčije vune, problematiku iz s domena kvaliteta hraniva koja se najčešće koriste u ishrani ovih dveju vrsta domaćih životinja, poznavanje ostalih proizvoda ovaca i koza, kao i poznavanje objekata za smeštaj i odgoj ovaca i koza.

Za pisanje udžbenika korišćena je domaća i strana literatura, ponekad i doslovce, naročito kod obrade stranih rasa ovaca i koza, koje se ne uzgajaju u našoj zemlji
Udžbenik „Ovčarstvo i kozarstvo“predstavlja sintezu teorije sa praktičnim radom, tako da može uspešno poslužiti ne samo studentima poljoprivrednih i veterinarskih fakulteta, već i svim stručnjacima, koji se bave ovčarstvom i kozarstvom.

Svima onima koji upute svoje primedbe i sugestije koje bi doprinele da ovaj udžbenik potpomogne stvaranju što boljih generacija novih stočarskih stručnjaka unapred se zahvaljujemo.

Milan Krajinović

Sadržaj
PREDGOVOR

1. POREKLO OVACA I KOZA

1.1. Poreklo ovaca
1.2. Poreklo koza
1.3. Promene kod ovaca nastale domestikacijom
1.4. Promene koza nastale domestikacijom

2. RASE OVACA I KOZA

2.1. Rase ovaca
2.1.1. Domaće rase ovaca
2.1.2. Inostrane rase ovaca
2.2. Rase koza
2.2.1. Domaće rase koza
2.2.2. Inostrane rase koza
Literatura

3. RAZMNOŽAVANJE OVACA I KOZA

3.1. Razmnožavanje ovaca
3.2. Razmnožavanje koza
Literatura

4. SELEKCIJA I GAJENJE OVACA I KOZA

4.1. Metode gajenja ovaca i koza
4.1.1. Odgajivanje u čistoj rasi
4.1.2. Odgajivanje po krvnim linijama i rodovima
4.1.3. Metod „Osvežavanje krvi“
4.1.4. Metod ukrštanja
4.2. Metode selekcije ovaca i koza
4.3. Metode odabiranja ovaca i koza za priplod
4.3.1. Metoda odabiranja prema morfološkom izgledu
4.3.2. Metod odabiranja prema poreklu (pedigreu)
4.3.3. Metod odabiranja prema proizvodnim osobinama (performans test) 4.3.4. Metod odabiranja prema potomstvu (progeni test)
Literatura

5. ISHRANA OVACA I KOZA

5.1. Ishrana ovaca
5.1.1. Potrebe u hranljivim materijama
5.1.2. Mineralne materije
5.1.3. Vitamini
5.1.4. Balansiranje obroka
5.1.5. Ishrana pojedinih kategorija ovaca
Literatura
5.2. Ishrana koza
5.2.1. Potrebe u hranljivim materijama
5.2.2. Mineralne materije
5.2.3. Vitamini
5.2.4. Obroci za pojedine kategorije
5.3. Metabolički poremećaji
Literatura

6. IZBOR HRANIVA ZA OVCE I KOZE

6.1. Kabasta hraniva
6.1.1. Zelena kabasta hraniva
6.1.2. Suva — gruba kabasta hraniva
6.1.3. Korenasta i krtolasta hraniva
6.1.4. Silaža i senaža
6.2. Koncentrovana hraniva
6.2.1. Zrnasta hraniva
6.2.2. Sporedni proizvodi prehrambene industrije
6.3. Dopunska hraniva
Literatura

7. PROIZVODNJA MLEKA

7.1. Ovčije mleko
7.1.1. Građa i fiziologija mlečne žlezde
7.1.2. Sastav i osobine mleka
7.1.3. Produkcija mleka (laktacija)
7.1.4. Muža
7.1.5. Prerada mleka
7.2. Kozje mleko
7.2.1. Sastav i osobine mleka
7.2.2. Produkcija mleka (laktacija)
7.2.3. Muža
7.2.4. Prerada mleka
Literatura

8. PROIZVODNJA MESA

8.1. Ovčije meso
8.1.1. Kvalitet trupa i mesa
8.1.2. Nutritivna vrednost mesa
8.2. Kozje meso
Literatura

9. PROIZVODNJA VUNE

9.1. Vunsko vlakno
9.1.1. Histološka građa
9.1.2. Hemijski sastav
9.1.3. Vrste vlakana
9.1.4. Fizičko-mehaničke osobine vlakna
9.2. Građa runa
9.3. Standardi vune
9.4. Striža ovaca i postupak sa vunom
Literatura

10. OSTALI PROIZVODI OVACA I KOZA

10.1. Krzno
10.2. Kože
10.2.1. Ovčija koža
10.2.2. Kozja koža
10.3. Kozja dlaka
10.4. Đubriva

11. OBJEKTI ZA SMEŠTAJ I ODGOJ OVACA I KOZA

11.1. Principi izgradnje objekata
11.2. Tehnološko-tehničke karakteristike objekata
11.2.1. Proizvodni objekti
11.2.2. Objekti infrastrukture
11.2.3. Tehnološke skice objekata za smeštaj ovaca i koza
82623567 Ovčarstvo i kozarstvo - Krajinović, Savić

LimundoGrad d.o.o.
Vladimira Popovića 6, 11070 Novi Beograd, Srbija, 011 404 78 10

MB: 20083301
PIB: 104085073

Google play App Store Huawei App Gallery

© 2005 - 2025 LimundoGrad d.o.o

LimundoGrad koristi kolačiće u statističke i marketinške svrhe. Nastavkom korišćenja sajta smatramo da ste pristali na upotrebu kolačića. Više informacija.