pregleda

Dr. Sandor Koso - Gajenje gljive Bukovace


Cena:
1.990 din
Želi ovaj predmet: 1
Stanje: Polovan bez oštećenja
Garancija: Ne
Isporuka: Pošta
Post Express
Lično preuzimanje
Plaćanje: Tekući račun (pre slanja)
Ostalo (pre slanja)
Pouzećem
Lično
Grad: Novi Sad,
Novi Sad
Prodavac

Askeza (5970)

PREMIUM član
Član je postao Premium jer:
- ima 100 jedinstvenih pozitivnih ocena od kupaca,
- tokom perioda od 6 meseci uplati minimum 20.000 dinara na svoj Limundo račun.

100% pozitivnih ocena

Pozitivne: 10894

  Pošalji poruku

Svi predmeti člana


Kupindo zaštita

ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Oblast: Gljivarstvo
Godina izdanja: K35
Jezik: Srpski

Spoljašnjost kao na fotografijama, unutrašnjost u dobrom i urednom stanju!

Bukovača (lat. Pleurotus ostreatus) je jestiva pečurka iz porodice Polyporaceae. Ime roda potiče od latinske reči pleurotus što znači bočni, dok ostreatus govori da izgledom podseća na ostrigu.

Saprotrofna je vrsta i uzročnik je bele truleži.

Šešir prečnika 5-18 sm, u mladih izbočen, zatim ispružen, ekscentričan, do drške ulegnut, sjajan, siv ili smeđ. U obliku je jezika, bubrega ili školjke.
Listići beli, kasnije sivkasti pa žućkasti, gusti, dugi, obrasli po dršci, spuštaju se niz stručak.
Drška 2-4 см duga, bela, puna, prema dnu uža i dlakava, koso ekscentrično se spaja sa šeširom.
Meso belo, čvrsto, kasnije žilavo i drvenasto, prijatnog ukusa i mirisa.
Spore su bele do sive, u masi ljubičastosive.[1]
Stanište i vreme rasta
Veoma je česta gljiva. Raste busenasto, u prirodi na panjevima (najčešće bukve i divljeg kestena) i živom listopadnom drveću, u kasnu jesen i zimi, odnosno od avgusta do novembra. Uspešno se uzgaja na slami.

Upotreba
Prvi put je kultivisana u Nemačkoj, a danas se gaji širom sveta. Ovo je jestiva gljiva. Koristi se samo termički obrađena ili sušena. Blagog je ukusa. Najčešće se koristi pohovana, spremljena na žaru, kao dodatak supi. Zamena sa otrovnim gljivama nije moguća.[1]

Lekovitost
Zbog lovastatina koji produkuje, smanjuje nivo holesterola u krvi. Izvor je proteina, minerala i vitamina C i B.

◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼◻◼

☑ Zamolio bih clanove koji zele licno preuzimanje, da ne postavljaju uslove kako, sta, gde... licno preuzimanje je na mojoj adresi na Telepu, ako Vam to ne odgovara kupujte od nekog drugog.


☑ Svi predmeti su fotografisani na prirodnom svetlu, nema nikakvih filtera, efekata ili neceg slicnog !

❗❗❗ NE SALJEM U INOSTRANSTVO ❗❗❗

☑ Dobro pogledajte fotografije, da ne dodje do nekog nesporazuma!

☑ Tu sam za sva pitanja!

☑ Knjige saljem nakon uplate!

☑ POUZECEM SALJEM SAMO CLANOVIMA BEZ NEGATIVNIH OCENA!!!! Takodje ne saljem clanovima koji su novi tj. bez ocena!!!


☑ Filmski plakati:

☑ Molim Vas da ne ocekujete od plakata da izgledaju kao da su sada izasli iz stamparije, ipak neki od plakata imaju godina... i mi se nakon 50 godina zguzvamo :) Trudim se da ih sto bolje fotografisem kako bi ste imali uvid u stanje.

☑ Sto se tice cena plakata, uzmite samo u obzir da su ovo originalni plakati iz perioda filma, i da kada bi ste hteli da napravite (odstampate) bilo kakav filmski plakat sa intereneta kostalo bi Vas verovatno vise od hiljadu dinara...

☑ Antikvarne knjige:

☑ Sto se tice antikvarnih knjiga, molim Vas da ne ocekujete da knjige koje su stare neke i po 150 godina budu u savrsenom stanju, budite srecni sto su uopste pozivele toliko vremena i sto je informacija jos uvek u njima, a stanje kakvo je takvo je, uvek mogu da se odnesu da se prekorice i malo sreda, pa da opet dobiju malo svezine, naravno ko to zeli.




Predmet: 66362685
Spoljašnjost kao na fotografijama, unutrašnjost u dobrom i urednom stanju!

Bukovača (lat. Pleurotus ostreatus) je jestiva pečurka iz porodice Polyporaceae. Ime roda potiče od latinske reči pleurotus što znači bočni, dok ostreatus govori da izgledom podseća na ostrigu.

Saprotrofna je vrsta i uzročnik je bele truleži.

Šešir prečnika 5-18 sm, u mladih izbočen, zatim ispružen, ekscentričan, do drške ulegnut, sjajan, siv ili smeđ. U obliku je jezika, bubrega ili školjke.
Listići beli, kasnije sivkasti pa žućkasti, gusti, dugi, obrasli po dršci, spuštaju se niz stručak.
Drška 2-4 см duga, bela, puna, prema dnu uža i dlakava, koso ekscentrično se spaja sa šeširom.
Meso belo, čvrsto, kasnije žilavo i drvenasto, prijatnog ukusa i mirisa.
Spore su bele do sive, u masi ljubičastosive.[1]
Stanište i vreme rasta
Veoma je česta gljiva. Raste busenasto, u prirodi na panjevima (najčešće bukve i divljeg kestena) i živom listopadnom drveću, u kasnu jesen i zimi, odnosno od avgusta do novembra. Uspešno se uzgaja na slami.

Upotreba
Prvi put je kultivisana u Nemačkoj, a danas se gaji širom sveta. Ovo je jestiva gljiva. Koristi se samo termički obrađena ili sušena. Blagog je ukusa. Najčešće se koristi pohovana, spremljena na žaru, kao dodatak supi. Zamena sa otrovnim gljivama nije moguća.[1]

Lekovitost
Zbog lovastatina koji produkuje, smanjuje nivo holesterola u krvi. Izvor je proteina, minerala i vitamina C i B.
66362685 Dr. Sandor Koso - Gajenje gljive Bukovace

LimundoGrad koristi kolačiće u statističke i marketinške svrhe. Nastavkom korišćenja sajta smatramo da ste pristali na upotrebu kolačića. Više informacija.