Godina izdanja: 2019
ISBN: 978-86-7157-580-5
Autor: Domaći
Oblast: Pčelarstvo
Jezik: Srpski

„Knjiga Pčelarstvo namenjena je širokom krugu čitalaca – od početnika preko iskusnih pčelara pa do studenata i stručnjaka iz oblasti pčelarstva. Za razliku od prethodna tri izdanja, ovo je prošireno novim sadržajima i saznanjima iz pčelarske prakse i nauke.

Savremeno pčelarstvo predstavlja integralni deo poljoprivrede i neposredno utiče na prinose u toj važnoj grani putem ukrštenog oprašivanja različitih biljaka. Proizvodnja zdrave hrane od koje zavisi opstanak ljudi na Zemlji usko je povezana sa direktnim proizvodima pčelarske privrede kao što su med i drugi pčelinji proizvodi.

Da bi se neko bavio pčelarstvom, neophodno mu je da raspolaže što potpunijim znanjem, jer su uslovi za gajenje medonosnih pčela sve teži zbog sve većih promena u životnoj sredini koje su u velikoj meri negativne po tog, za čoveka, najkorisnijeg insekta.“ - prof. dr Jovan Kulinčević (autor)

Iz sadržaja:
• PČELARSTVO U PROŠLOSTI
• BIOLOGIJA MEDONOSNIH PČELA
• TEHNOLOGIJA PČELARENJA
• KOŠNICE, OPREMA I PČELINJACI
• KRATAK PREGLED RADOVA NA PČELINJAKU PO MESECIMA
• ORGANIZACIJA PROIZVODNJE MEDA NA VEĆIM PČELINJACIMA
• SELEKCIJA PČELA I PROIZVODNJA MATICA
• PČELINJI PROIZVODI (med, polen, pčelinji vosak, matičin mleč, propolis, pčelinji otrov)
• ORGANSKA PROIZVODNJA U PČELARSTVU
• SUZBIJANJE BOLESTI, PARAZITA I ŠTETOČINA
• KONVENCIONALNO PČELARENJE
• PČELINJA PAŠA
• PČELE I ŽIVOTNA SREDINA
• PČELINJE BOLESTI, TERAPIJA I PREVENTIVA
• UPOTREBA MEDA I DRUGIH PČELINJIH PROIZVODA U KOZMETICI