Godina izdanja: 2013
ISBN: 978-86-7157-643-7
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Voćarstvo

Proizvodnja jabuke u svetu i kod nas! Knjiga o proizvodnji Jabuke sa savetima.

Jabuka spada u najrasprostranjenije i privredno najkorisnije vrste voćaka. Bogata polifenolima – biljnim spojevima koji imaju snažnu antioksidativnu aktivnost. Sadrži kvercetin, kamferol, miricetin, katehine, antocijanine …

“Jabuka na dan i lekar Vam ne treba.”

Iz sadržaja:
• Proizvodnja jabuke u svetu
• Morfologija jabuke
• Ekologija jabuke
• Fiziologija jabuke
• Sistematsko mesto i preci sorti jabuke
• Podloge za jabuku
• Podizanje zasada jabuke
• Nega mladog zasada jabuke
• Berba jabuke
• Čuvanje plodova jabuke
• Hranljiva i upotrebna vrednost plodova jabuke
• Prinos i rentabilnost gajenja