Cena: |
Želi ovaj predmet: | 7 |
Stanje: | Novo |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Post Express |
Plaćanje: | Pouzećem |
Rok isporuke: | 3 dana |
Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Oblast: Povrtarstvo
Jezik: Srpski
Autor: Snežana Ognjenović
Izdavač: Organska bašta
Broj strana: 160
Pismo: Latinica
Format: 30 cm
Udruženje „Centar za promociju i edukaciju – Organska basta“ predstavilo se se na Beogradskom sajmu knjiga i sa trećom knjigom iz domena organske proizvodnje pod nazivom „Priprema organski gajenih namirnica“. Autor knjige je Snežana Ognjenović, dugogodišnji promoter i predavač iz domena organske poljoprivrede.
Zamišljena kao svojevrsni vodič, knjiga „Priprema organski gajenih namirnica“ upoznaje potrošače sa značajem organski gajenih namirnica u ishrani, organskim proizvodima i principima na kojima se bazira sertifikovana organska proizvodnja. Čitaoci se podsećaju na važna pravila čuvanja proizvedenih i kupljenih proizvoda, kvalitetnog i bezbednog rukovanja namirnicama i nutrutivnim vrednostima povrća, mahunarki, žitarica, voća, začina itd. U poslednjem poglavlju nalazi se veliki broj recepata za pripremu nutritivno i funkcionalno zdravih obroka.