Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Stočarstvo

Znacaj higijene pri pripremi i preradi mesa
Izgled zdravih i bolesnih zivotinja
Klanje zivotinja i dobijanje mesa
Meso
Kobasice
Suhomesnati proizvodi
Meso peradi
Meso kunica
Meso divljaci
Prirodna i vestacka creva
Obrada sirovih koza

Sjajna glanc nova knjiga sa dosta ilustracija