pregleda
HRANA 2 Mr Nikola Počuča +
| Cena: |
| Želi ovaj predmet: | 3 |
| Stanje: | Polovan bez oštećenja |
| Garancija: | Ne |
| Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
| Plaćanje: | Ostalo (pre slanja)
Lično |
| Grad: |
Sombor, Sombor |
- ima 100 jedinstvenih pozitivnih ocena od kupaca,
- tokom perioda od 6 meseci uplati minimum 20.000 dinara na svoj Limundo račun.
Pozitivne: 41389
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: Ostalo
Oblast: Ostalo
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
HRANA 2
Mr Nikola Počuča
Dr Miladin Radovanović
HRANA 2 - Mr Nikola Počuča, Dr Miladin Radovanović
Autori ovog priručnika, Mr Nikola Počuča i Dr Miladin Radovanović svojim stručnim tekstovima doprineli su savremenijem poimanju životnih namirnica i načina na koji se one mogu učiniti bezbednijim za potrošače.
Priručnik obrađuje mikrobiologiju više tipova namirnica, osnovi higijenske uslovi za proizvodnju i promet namirnica, osnove HACCP sistema (analiza rizika u proizvodnji hrane), propise kojima se regulišu proizvodnja, promet i kvalitet prehrambenih proizvoda
Kolorne plastificirane korice, tvrd povez, 144. str.
s.s.
Ne šaljem INOSTRANSTVO od nedavno knjige idu na carinu.
Predmet: 10464256
