Proizvedeno u : Aziji
Proizvođač: Ostalo

REFRAKTOMETAR 0–32% BRIX – ATC – MERAČ SADRŽAJA ŠEĆERA

Optički ručni refraktometar za brzo i jednostavno merenje sadržaja šećera (Brix) u voću, grožđu, voćnim sokovima, širi i drugim tečnostima.

Refraktometar je namenjen vinogradarima, voćarima, proizvođačima vina, sokova, džemova i drugih prehrambenih proizvoda.

KARAKTERISTIKE:

- Merni opseg: 0–32% Brix

- ATC – automatska temperaturna kompenzacija

- Optičko očitavanje rezultata

- Jednostavna upotreba bez baterija

- Brzo merenje pomoću nekoliko kapi uzorka

- Mogućnost kalibracije

- Kompaktan i prenosiv instrument

PRAKTIČNA PRIMENA:

Vinogradarstvo i proizvodnja vina

- Merenje šećera u grožđu i grožđanom soku (širi)

- Praćenje sazrevanja grožđa

- Određivanje optimalnog trenutka za berbu

- Kontrola sadržaja šećera u širi pre fermentacije

Voćarstvo i proizvodnja

- Merenje Brix vrednosti u voćnom soku

- Provera zrelosti jabuka, krušaka, šljiva, bresaka i drugog voća

- Praćenje sadržaja šećera u voćnoj sirovini za preradu

- Pomoć pri proceni kvaliteta voća za proizvodnju

Proizvodnja sokova, džemova i prehrambenih proizvoda

- Kontrola sadržaja rastvorljivih materija u sokovima

- Merenje Brix vrednosti u sirupima i voćnim koncentratima odgovarajućeg opsega

- Kontrola koncentracije šećera tokom pripreme prehrambenih proizvoda

ŠTA JE BRIX?

Brix (°Bx) predstavlja meru sadržaja rastvorljivih materija u tečnosti, izraženu kao ekvivalent procenta saharoze.

Na primer, vrednost 15° Brix odgovara koncentraciji od 15 g saharoze na 100 g čistog rastvora saharoze. Kod voćnih sokova očitavanje uključuje i uticaj drugih rastvorljivih materija.

ATC – AUTOMATSKA TEMPERATURNA KOMPENZACIJA

Svi refraktometri u ponudi imaju ATC funkciju koja automatski kompenzuje uticaj temperature u predviđenom radnom opsegu, čime se olakšava merenje i poboljšava pouzdanost očitavanja.

NAPOMENA:

U zavisnosti od trenutne nabavke, refraktometar može imati različite dodatne skale, ali je osnovna Brix skala 0–32% uvek prisutna. Svi uređaji imaju ATC.

Kutija nije garantovani deo kompleta, mada je često dostupna.

Ukoliko vam je važna određena dodatna skala ili kutija, molimo da pre kupovine proverite trenutnu dostupnost.