pregleda

Biljana Đurišić: `Tehnologija životnih namirnica`


Cena:
270 din
Želi ovaj predmet: 1
Stanje: Polovan sa vidljivim znacima korišćenja
Garancija: Ne
Isporuka: Pošta
CC paket (Pošta)
Post Express
Lično preuzimanje
Plaćanje: Tekući račun (pre slanja)
Lično
Grad: Zemun Polje,
Beograd-Zemun
Prodavac Nije trgovac

biggy72 (38)

100% pozitivnih ocena

Pozitivne: 39

  Pošalji poruku

Svi predmeti člana


Kupindo zaštita

ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2005.
Autor: Domaći
Jezik: Srpski

Autori: Biljana Đurišić
Naziv: `Tehnologija životnih namirnica`
Izdavač: Viša ugostiteljska škola, Beograd
Godina izdanja: 2005.
Mek povez, latinica, 404 strane, 23,5 × 17 cm

Knjiga „Tehnologija životnih namirnica“ pruža pregled osnovnih procesa prerade, čuvanja i kontrole kvaliteta hrane. Obrađuje hemijski sastav, nutritivnu vrednost i tehnološke postupke koji utiču na bezbednost i trajnost različitih vrsta namirnica. Namenjena je studentima ugostiteljskih i prehrambenih smerova, kao i praktičarima u oblasti prehrambene tehnologije.

Knjiga je dobro očuvana. Ponegde ima podvlačenja i dopisivanja hemijskom olovkom. Na zadnjem listu su ispisane ocene kolokvijuma.

03

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

- Molim za komunikaciju isključivo preko Kupindo poruka.
- Lično preuzimanje artikala u Beogradu uz prethodni dogovor.
- Oglašene artikle šaljem poštom, nakon Vaše uplate na tekući račun (cena artikla plus poštanski troškovi).
- U zavisnosti od težine pošiljke, artikle šaljem kao preporučenu tiskovinu (važi za knjige) ili kao cc paket.
- Artikle ne šaljem pouzećem, u inostranstvo niti na Kosovo.
- Besplatna dostava (samo kod artikala kod kojih je naznačena i uz prethodnu uplatu iznosa za knjigu na tekući račun!) se odnosi samo na slanje običnih poštanskih paketa. Ne važi za Postexpress i slanje pošiljaka pouzećem kao ni za slanje drugim kurirskim službama.
- Molim da uplatite, odnosno pripremite tačan iznos, bez zaokruživanja.

* Iz novog cenovnika Pošte Srbije od 1.1.2026.:
Preporučena tiskovina:
- od 20 g do 100 g ................. 184 din
- od 101 g do 250 g ............... 190 din
- od 251 g do 500 g ............... 212 din
- od 501 g do 1000 g ..............225 din
- od 1001 g do 2000 g ............264 din

CC paket:
- do 2 kg .................................370 din
- preko 2 kg do 5 kg ...............420 din
- preko 5 kg do 10 kg .............507 din

Predmet: 82385317
Autori: Biljana Đurišić
Naziv: `Tehnologija životnih namirnica`
Izdavač: Viša ugostiteljska škola, Beograd
Godina izdanja: 2005.
Mek povez, latinica, 404 strane, 23,5 × 17 cm

Knjiga „Tehnologija životnih namirnica“ pruža pregled osnovnih procesa prerade, čuvanja i kontrole kvaliteta hrane. Obrađuje hemijski sastav, nutritivnu vrednost i tehnološke postupke koji utiču na bezbednost i trajnost različitih vrsta namirnica. Namenjena je studentima ugostiteljskih i prehrambenih smerova, kao i praktičarima u oblasti prehrambene tehnologije.

Knjiga je dobro očuvana. Ponegde ima podvlačenja i dopisivanja hemijskom olovkom. Na zadnjem listu su ispisane ocene kolokvijuma.

03
82385317 Biljana Đurišić: `Tehnologija životnih namirnica`

LimundoGrad koristi kolačiće u statističke i marketinške svrhe. Nastavkom korišćenja sajta smatramo da ste pristali na upotrebu kolačića. Više informacija.