Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Jezik: Srpski
Autor: Strani

ČISHRANA U PRIRODI
Grupa autora
Str 388
Povez tvrd
Stanje knjige dobro, ima posvetu

OSTALE MOJE AUKCIJE MOŽETE POGLEDATI PREKO LINKA
http://www.kupindo.com/pretraga.php?Prodavac=rere&Grupa=1
Kupovinom više knjiga značajno štedite na poštarini.

O knjizi
-ISHRANA DIVLJIM BILJEM I ŽIVOTINJAMA
I. UVOD
II. JESTIVO DIVLJE BILJE
Neka pravila za sakupljanje i korišćenje divljih biljaka za jelo
Najčešće vrste jestivih divljih biljaka
III. OTROVNE ILI ŠKODLJIVE BILJKE
IV. GLJIVE (PEČURKE, GOBE)
Jestive gljive
Otrovne gljive
Mere kojima se sprečava trovanje gljivama
V. JESTIVE DIVLJE ŽIVOTINJE
Slatkovodne ribe
Jestive morske životinje
Otrovne morske životinje
Improvizovana sredstva za lov morskih životinja
Ptice
Divljač
Ostale životinjske vrste
Lov ptica i divljači improvizovanim sredstvima
VI. PRIPREMANJE JELA
Opšte napomene
Začini — začinsko bilje
Pripremanje supa
Pripremanje čorbi
Pripremanje variva od povrća
Pripremanje jela od gljiva
Pripremanje jela od nekih divljih biljaka priobalskog područja
Sabiranje morske soli na terenu
Pripremanje jela od riba
Pripremanje jela od vodozemaca, gmizavaca i insekata
Pripremanje jela od glodara
Pripremanje jela od ptica
Pripremanje jela od divljači
Najjednostavniji način pripremanja jela od mesa
Pripremanje jela od nekih divljih životinja priobalskog područja
Pripremanje čajeva i vitaminskih napitaka
Pripremanje hleba
Pripremanje pogače
Pripremanje vatre i ognjišta (ložišta)
Pripremanje sušnice
VII. KONZERVISANJE HRANE
Divlje bilje
Gljive
Meso
Ribe
Hobotnice, lignji, sipe
Trpovi
Puževi
VIII. PRVA POMOĆ PRI TROVANjU DIVLJIM BILJKAMA I ŽIVOTINJAMA
Trovanje divljim biljkama
Trovanja hranom životinjskog porekla
Trovanja pokvarenom, zaraženom i zatrovanom hranom
IX. SNABDEVANJE VODOM
Racionalna potrošnja vode
Opasnost od upotrebe higijenski neispravne vode
Pronalaženje vode
Improvizovanje vodnih objekata
Upotreba atmosferske vode
Dobijanje vode iz biljaka
Dobijanje pitke vode od morske vode
Prečišćavanje vode
X. IMPROVIZOVANI SMEŠTAJ U PRIRODI
— Izbor mesta za stanovanje
— Uređenje logora (kampa)
— Snabdevanje vodom
— Higijenska priprema hrane
— Lična higijena
— Uklanjanje otpadnih materija
— Uređenje bivaka