ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2005
Autor: Domaći
Jezik: Srpski

STANJE PREDMETA:
Kao nova.

SADRŽAJ:
- Osnivanje, zadaci i razvoj Jugoslovenskog instituta za tehnologiju mesa
- Organizacija Jugoslovenskog instituta za tehnologiju mesa
- Odeljenje za higijenu i tehnologiju mesa, kontrolu kvaliteta i organoleptička ispitivanja sa eksperimentalnom radionicom
- Odeljenje za higijenu i tehnologiju mesa peradi/živine i jaja
- Odeljenje za mikobiološka ispitivanja
- Odeljenje za hemijska ispitivanja
- Odeljenje za imunoemzimska ispitivanja
- Odeljenje za aditive
- Odeljenje za ambalažu
- Odeljenje za tehnološko-tehničko projektovanje
- Služba opštih poslova instituta
- Uloga Jugoslovenskog instituta za tehnologiju mesa u razvoju nauke o mesu
- Stručni i naučni sastanci Jugoslovenskog instituta za tehnologiju mesa u Beogradu i jugoslovenske industrije mesa
- Časopis `Tehnologija mes`
- radnici Jugoslovenskog instituta za tehnologiju mesa u Beograd

NAPOMENA:
Ostale predmete u mojoj ponudi možete proveriti preko sledećih linkova:

- Kupindo: https://www.kupindo.com/Clan/Duduledu/SpisakPredmeta
- Limundo: https://www.limundo.com/Clan/Duduledu