ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1973.
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski
Autor: Strani

Kultni jugoslovenski kuvar velikog formata koji na jednom mestu okuplja 100 najpoznatijih kulinarskih specijaliteta i delikatesa iz celog sveta, prilagođenih za pripremu u domaćoj kuhinji.
Svaki recept je dopunjen jasnim snimcima u boji, podacima o materijalu i tačnim uputstvima za pripremu, prženje i pečenje, a mnogi su začinjeni i duhovitim anegdotama o nastanku samog jela.
Knjiga na zanimljiv način odgovara na mnoga kulinarska pitanja i donosi originalne recepte za svetske klasike:

Kako se sprema autentični marsejski bujabes?
Šta je sve potrebno za vrhunski šatobrijan?
Koji začini daju prepoznatljiv ukus čuvenoj italijanskoj supi minestrone?
Zašto se bugarski tarator nikada ne kuva?
Kakva je razlika između ruske soljanke i japanskog sukijakija?
U ovoj zbirci se nalaze recepti nastali u najrazličitijim zemljama i društvenim sredinama – od otmenih dvorova razmaženog plemstva, pa sve do skromnih seoskih kuhinja.

Naslov: 100 najboljih kuvarskih recepata širom sveta
Autor: Roland Gek (Roland Gööck)
Izdavač: Vuk Karadžić, Beograd / Mladinska knjiga, Ljubljana
Godina izdanja: 1973.
Broj strana: 101 strana (krupniji format, sa prelepim i živopisnim retro fotografijama jela u boji)
Povez: Tvrd povez
Pismo: Ćirilica