Godina izdanja: 2006
ISBN: 978-86-904037-2-1
Autor: Domaći
Tip: Ishrana za bebe i decu
Jezik: Srpski

Autor - osoba Vlajković, Živka, 1957-
Naslov Bebi kuvar : ishrana odojčeta & majke dojilje / Živka Vlajković
Vrsta građe knjiga
Jezik srpski
Godina 2006
Izdanje 4. izd.
Izdavanje i proizvodnja Beograd : Ž. Vlajković, 2006 (Beograd : Makarije)
Fizički opis 148 str. : ilustr. ; 24 cm
Zbirka ǂBiblioteka ǂPovratak prirodi ; ǂknj. ǂ1
(broš.)
Napomene Tiraž 1.000
Bibliografija: str. 147.
Predmetne odrednice Ishrana -- Odojčad
Ishrana – Novorođenčad

Recenzija
Bebi kuvar je vodič i priručnik za majke i staratelje. Rezultat je dugogodišnjeg rada u pedijatriji nutricioniste Živke Vlajković. Predložene recepture napitaka i jela su kreativne, primenljive i ne zahtevaju veća materijalna ulaganja. Predstavljaju pravi način za sticanje potrebnih znanja o namirnicama i njihovoj kulinarnoj pripremi. Posebno je važno što se u receptima nalaze neke namirnice, kao što su heljda, ječam, proso, ovsene pahuljice i drugi žitni proizvodi, koji nisu dovoljno zastupljeni u ishrani našeg stanovništva. Sa aspekta pravilne ishrane baš te namirnice su neophodne u cilju očuvanja zdravlja i sprečavanju bolesti koje započinju još u ranom detinjstvu.
Mr sci. Trbović P. Branka, dipl. ing tehnologije
Viša medicinska škola, Zemun
Studijska grupa: Viši dijetetičar – nutricionista

SADRŽAJ
Uloga ishrane 7
Bebina ishrana 8
MAJČINO MLEKO 11
Dojenje 13
Zablude i predrasude o dojenju 14
Saveti za majke dojilje 15
Tehnika podoja 16
Nega i higijena bradavica 19
Dodatna tečnost, da ili ne? 20
Voda i čajevi 21
Dovrsna mlečna ishrana 25
Važne sitnice 27
ISHRANA MAJKE KOJA DOJI 33
Predlog jelovnika za majke koje doje 36
Recepti nekih jela i pića za dojilje 37
ŠARENI KUVAR 45
Mešovita ishrana – dohranjivanje 49
Hrana za odojčad 52
Pripremanje hrane za zdravo odojče 56
Kvalitet namirnica 59
Ishrana prema uzrastu 69
Sve od mleka 75
Priprema mlečnih obroka 81
Žitarice (cerealije) 91
Hleb 100
Med 101
Voće – bebina poslastica 107
Bebin ručak 123

MG P73 (N)