| Cena: |
| Želi ovaj predmet: | 1 |
| Stanje: | Polovan bez oštećenja |
| Garancija: | Ne |
| Isporuka: | Pošta CC paket (Pošta) Post Express Lično preuzimanje |
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) Lično |
| Grad: |
Beograd-Zemun, Beograd-Zemun |
Godina izdanja: 2007
ISBN: 978-3-8338-1094-7
Jezik: Engleski
Tip: Riba i morski plodovi
Autor: Strani
Ova vrhunska kulinarska monografija iz čuvene laboratorije i izdavačke kuće Teubner predstavlja sam krem svetske literature posvećene pripremi ribe i morskih plodova. Knjiga spaja enciklopedijsku preciznost u prepoznavanju vrsta i profesionalne tehnike filetiranja i obrade sa sofisticiranim receptima visoke kuhinje, propraćenim besprekornom fotografijom i prepoznatljivim, luksuznim nemačkim dizajnom.
FISH AND SEAFOOD
Teubner
Teubner (Gräfe und Unzer Verlag), Minhen 2007
Tvrd povez u zaštitnoj kutiji (slipcase), luksuzno izdanje sa vrhunskom štampom, veliki format
320 strana
Stanje: Odlično očuvano, zaštitna kutija i same korice kompaktni i čisti, unutrašnjost besprekorna, stranice kao nove i bez ikakvog pisanja.
KAO NOVO
BeOr