Tip: Ostalo
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2024
Autor: Domaći
Jezik: Srpski

Polovna knjiga, izuzetno očuvana, kao nova. Posveta autora na predlistu.

Izdavač: Banatski kulturni centar - Novo Miloševo,
2024. god.
Broširan povez, 23 cm.
211 str. ilustrovano

Njegov život je kao dobro skuvano jelo - sastavljen od različitih, ali savršeno usklađenih sastojaka. Strast prema eksperimentisanju u kuhinji odražava njegovu filozofiju o životu: svaki trenutak je prilika za igru, za stvaranje nečeg novog i jedinstvenog. Sloboda u radu za njega nije samo želja, već potreba - prostor u kojem se rađaju ideje, u kojem se ljubav prema hrani pretače u autentične kreacije koje nose njegov lični pečat. Nakon što je osvojio mnoge titule, dokazao se kao posvećen otac, deda, suprug i nesebični prijatelj, sada predaje svet svoje kuhinje u ruke čitaocima ove knjige. Ona nije samo zbirka recepata, već testament njegovog života - priča o čoveku koji živi sa strašću, kuva sa dušom i deli ljubav kroz svako jelo koje je pripremio. Za njega je kuvanje prelepa životna avantura koja počinje sada. Ova knjiga je njegova ostavština, izraz svega onoga što ga je činilo velikim, u kuhinji i van nje.

Prof. dr Saša Stepanov

U knjizi ,,Zlatnom varjačom po svetu” Subin je ispisao 22 recepta i desetak anegdota, opisao svoja gastronomska putovanja po celoj Evropi, a kako kaže, najvažnije mu je što je upoznao velikane gastronomije.