Godina izdanja: 1998
ISBN: 86-441-0231-1
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski

Autor - osoba Kostić, Vojislav, 1931-2010 = Kostić, Vojislav, 1931-2010
Naslov Gastronomski dnevnik : kuvar od 700 recepata / Voki Kostić ; [fotografije Slobodan Todorović i Zoran Kršljanin]
Ostali naslovi Kako sam pojeo sebe
Vrsta građe knjiga
Jezik srpski
Godina 1998
Izdanje [Prošireno, izmenjeno i ispravljeno izd. knjige `Kako sam pojeo sebe` sa 145 novih recepata]
Izdavanje i proizvodnja Beograd [i. e.] Zemun : Draganić, 1998 (Beograd : Kultura)
Fizički opis 555 str. : ilustr. ; 24 cm
Drugi autori - osoba Todorović, Slobodan (fotograf)
Kršljanin, Zoran, 1950- (fotograf)
Kovačević, Dušan, 1948- (autor dodatnog teksta)
Zbirka Gastronomski biseri
(karton)
Napomene Na oba spojna lista ilustr.
Tiraž 5.000
Str. 5-6: Reč o braći Kostić / Dušan Kovačević.
Registri.
Predmetne odrednice Kuvarski recepti

Voki Kostić komponovao je originalnu i veoma bogatu simfoniju isprobanih recepata za pripremanje najgurmanskijih i najzdravijih jela i napisao najduhovitiju gastronomsku knjigu. Izmenjeno, dopunjeno i ispravljeno izdanje knjige „Kako sam pojeo sebe“.

Vojislav „Voki“ Kostić (Beograd, 21. septembar 1931 – Beograd, 29. septembar 2010) bio je srpski kompozitor, muzičar i autor izrazito prepoznatljivog rukopisa u filmskoj, televizijskoj i pozorišnoj muzici, ali i pisac i strastveni poznavalac kuvanja. Poticao je iz ugledne porodice, roditelji su mu bili dr Aleksandar Kostić i dr Smilja Kostić Joksić. Studirao je kompoziciju na Muzičkoj akademiji u Beogradu, a profesionalno se rano vezuje za scenu: početkom šezdesetih radio je kao muzički rukovodilac u Savremenom pozorištu u Beogradu, potom i kao dugogodišnji sekretar Saveza kompozitora Jugoslavije, gde je bio posebno angažovan na zaštiti autorskih prava. Njegov rad na filmu počinje krajem pedesetih, a tokom narednih decenija komponuje muziku za veliki broj igranih i televizijskih ostvarenja, uporedo gradeći širok repertoar scenske muzike. U javnosti je ostao upamćen po izuzetnoj melodijskoj domišljatosti, „scenskom sluhu“ i sposobnosti da kroz muziku uhvati ironiju, melanholiju ili grotesku situacije, često oslanjajući se na motive popularne i romske muzike, kao i na sopstvenu varijantu urbanog muzičkog komentara. Bio je osnivač grupe „Idu dani“, a iza sebe je ostavio i autorsku knjigu „Kako sam pojeo sam sebe“, nastalu iz ličnog iskustva mršavljenja i ljubavi prema kuvanju.
Spisak dela (izbor): filmska i televizijska muzika za naslove „Krvava bajka“, „Biciklisti“, „Dan duži od godine“, „Zvezde su oči ratnika“, „Idu dani“, „Klopka za generala“, „Tigar“, „Drugarčine“, „Ko to tamo peva“, „Poseban tretman“, „Rad na određeno vreme“, „Berlin kaput“, „Laf u srcu“, „Nedeljni ručak“, „Moj tata na određeno vreme“, „Tesna koža“ (i nastavci/specijali), „Kraljevski voz“, „Jaguarov skok“, „O pokojniku sve najlepše“, „Balkanski špijun“, „Život je lep“, „Tri karte za Holivud“, kao i TV serije „Bolji život“, „Vuk Karadžić“ i druge televizijske drame i serije; pozorišna muzika (izbor iz rada u Narodnom pozorištu u Sarajevu): „Stradija“ (Radoje Domanović), „Sudanija“ (Petar Kočić), „Pop Ćira i pop Spira“ (Stevan Sremac), „Mrtve duše“ (Gogolj, dramatizacija Mihaila Bulgakova); pesme i kompozicije pisane za izvođače (izbor): Arsen Dedić („Balada o pticama“, „Balada o zemlji“, „Jesenja balada“), Olivera Katarina („Balada o Vijetnamu“, „Balada o ženi“, „Himna čoveku“), Bisera Veletanlić („Labud-Kupa-More“, „Ruže-Mleko-Čaj“), Snežana Đurišić („Oj, joj, kaluđeru moj“), Radiša Urošević („Ajde selo, da selimo“), Lepa Brena („Lagano, tiho, tiše“), kao i romski i scenski repertoar grupe „Idu dani“; izdanja i snimci (izbor): „Ciganske balade: Idu dani“, „Retrospekcija“, „Filmska, televizijska, pozorišna muzika“, „Muzika za balet ‘Ko to tamo peva’“, „Vuku u slavu“, „Kod lepog izgleda“, uz druge kompilacije i arhivska izdanja.

Tags: Voki Kostić, Vojislav Kostić, kompozitor, filmska muzika, televizijska muzika, pozorišna muzika, Ko to tamo peva, Balkanski špijun, Bolji život, Tesna koža, jugoslovenski film, PGP RTS, romske balade, scenska muzika.

MG P68 (L)