Godina izdanja: 2024.
Format - 24 cm
Povez - Tvrd
Pismo - Latinica
Izdavač: Čigoja
Autor: Veljko M. Mijušković
EAN: 9788653109332
„Mijus.co ukusi: slasna avantura kroz 4 godišnja doba&rdquo Veljka M. Mijuškovića, nije običan kuvar već prava simfonija ukusa i mirisa podeljena pra godišnjim dobima. Pored recepata i načina pripre, čitaoci će naići i na zanimljive kratke priče o samim jelima, kao i predloge za priloge ili sosove.„Četiri godišnja doba predstavljaju zaokružen ciklus života, događaja, energije, uspona i izazova, te posebnih ukusa koje vezujo za svaki od njih. Tako bi bar trebalo da bude, ako zanarimo klimatske promene, staklenike koji nam pružaju selekciju svega tokom cele godine i slično. Mi ćo se ipak držati tradicionalne četiri celine. Za svako od godišnjih doba data je selekcija jela koja tipično za njih vezujo, uz posebne ideje za serviranje. Lepota različitosti, kroz specifičnu dinamiku i bujanje života, od klice preko rasplamsalih valova, do zlatnih tonova pozne zrelosti i ledenog daška studene savršenosti. Sve to nas čeka na stranicama koje slede.&rdquo