Godina izdanja: 2020.
Format - 21 cm
Povez - Mek
Pismo - Latinica
Izdavač: Vulkan izdavaštvo
Autor: Džajls Jeo
EAN: 9788610034158
Zbog čega se sve više gojimo?

Zašto neki ljudi teže skidaju kilograme od drugih?

I zašto dijete ne funkcionišu?

Davanje moralne dimenzije hrani sada je pojačano i društveni mediji su toga puni. Zdrav život je sam po sebi postao moralno postignuće, a višak kilograma fizička manifestacija pohlepe, manjka samokontrole i lenjosti. U vrenu dezinformacija i pseudonauke, svet se sve više goji, a tvorci dijeta se obogaćuju.

U ovoj inspirativnoj knjizi, koja će vas naterati da se zamislite, doktor Džajl Jeo distifikuje mnoštvo različitih popularnih pristupa ishrani koji su danas dostupni, ispituje da li možo da budo metabolički zdravi a da ne budo mršavi, i konačno, razmatra da li skorašnja genetička otkrića mogu zaista da posluže u vrenu personalizovanih dijeta, koje su savršeno skrojene pra našim genima.

Razumevanje biologije unosa hrane postalo je apsolutno neophodno ako želimo da efikasno rešimo probl gojaznosti i poboljšamo naše zdravlje u trenutnom prehrambenom okruženju. U sadašnjoj klimi postistina, knjiga Ishrana zapisana u genima predstavlja odbranu nauke zasnovane na dokazima, kao i njen trijumf. Ovo je u stvari knjiga protiv dijeta! Smatrajte je sistatskom kritikom prehrambenih dezinformacija zasnovanih na lošoj (ili nikakvoj) nauci.