Godina izdanja: 2019.
Format - 22 cm
Povez - Tvrd
Pismo - Latinica
Izdavač: Futura publikacije
Autor: Živojin Jonjev
EAN: 9788675421924
Ako ste odlučili da posvetite malo vrena sebi i svom zdravlju onda je Kardio kuvar prvi nacionalni, porodični informator o zdravoj ishrani, knjiga za vas.

Novosadski kardiohirurg prof. dr sci. med. Živojin Jonjev je na jednostavan, jasan i zanimljiv način napisao ovu knjigu, koja nije običan kulinarski udžbenik već multidisciplinarna naučna monografija o unapređenju zdravlja put zdrave ishrane.

Knjiga se sastoji od 25 naučnih tekstova o uticaju hrane pre svega na kardiovaskularni sist čoveka. Uz tekstove se nalaze i relevantni recepti dobro poznatih jela. Međutim, osim tradicionalnih uputstava za njihovu pripru, recepti su obogaćeni informacijama o energetskoj i nutritivnoj vrednosti svakog jela pra Nutritivnoj piramidi koja se nalazi u uvodniku knjige.

Knjiga je obogaćena većim broj ilustracija i dopunskim objašnjenjima koja olakšavaju njeno čitanje i čine knjigu pristupačnom čak i osobama sa skromnim medicinskim predznanj. Van svake sumnje je da će sadržaj ove knjige biti zanimljiv svima, a posebno kardiovaskularnim bolesnicima, kao i njihovoj rodbini i prijateljima, jer može doprineti da prevencija kardiovaskularnih bolesti bude adekvatna i pravovrena, a život mnogih osoba duži i kvalitetniji.