Godina izdanja: 2024.
Format - 16x24 cm
Povez - Tvrd
Pismo - Latinica
Izdavač: Akadija za humani razvoj
Autor: Branko Gligorić
EAN: 9788681394588
Autentični ukusi tradicije: Kuvar majstora amateraKuvar majstora amatera Branka Gligorića donosi obimnu kolekciju tradicionalnih recepata Srbije i Balkana, pripranih po izvornim recepturama porodičnog nasleđa. Ova vizuelno atraktivna knjiga sadrži gotovo 400 raskošnih fotografija i instruktivne recepte pogodne i za početnike i za iskusne kuvare. Uz svako jelo nalaze se vinske preporuke, kulinarski saveti i anegdote koje oživljavaju duh prošlih vrena. Idealan vodič za ljubitelje domaće i internacionalne kuhinje.Kulinarsko putovanje kroz vre i tradicijuOvaj kuvar predstavlja zbirku proverenih recepata koji obuhvataju širok spektar jela: supe i čorbe, mesne specijalitete, posna jela, salate, pite, kolače i zimnicu. Pored srpskih specijaliteta, knjiga sadrži i autentična jela iz italijanske, bosanske, crnogorske i mađarske kuhinje, kao i omiljene međunarodne recepte. Jasno napisane upute čine pripru jela jednostavnom, dok vizuelna prezentacija doprinosi uživanju u kuvanju.Recenzije i uticaj knjigeKuvar majstora amatera je stekao pohvale ljubitelja domaće kuhinje i kulinarskih stručnjaka. Njegova kombinacija tradicije, modernog pristupa i edukativnog sadržaja čini ga neizostavnim u svakoj kuhinji. Brojni čitaoci ističu autentičnost recepata i nostalgiju koju knjiga budi kroz priče i ilustracije.Za koga je idealna ova knjiga?Ovaj kuvar je savršen za sve koji žele da istraže bogatstvo balkanske kuhinje, bilo da su početnici u kuvanju ili iskusni kulinari u potrazi za inspiracijom. Takođe je odličan poklon za ljubitelje gastronomije. Pogledajte i druge kuvarske knjige