ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1998
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski

Polovan kuvar, korice blago pohabane, unutrašnjost odlično očuvana.

Izdavač: Draganić - Beograd,
1998. god.
Tvrd povez, 24 cm.
555 str. Kunstdruk, ilustracije pun kolor

Ovo pisanije se bitno razlikuje od srodnih gastronomskih knjiga i pisanih saveta za slabljenje. Do sada su ih uvek pisali profesionalni kuvari ili lekari, koji ih nisu ni probali. Ovo je rezultat moga ukusa, znanja i maste. ` - Voki Kostić, Gastronomski dnevnik

Voki Kostić je poznati kompozitor, pisac, feljtonist i javna ličnost široke kulture i osobenog šarma. Voki se nije ostvario samo kao profesionalac u umetnosti, nego je stvorio i jedan način konverzacije, kulturni stil, u osobenim formama neposrednosti gradske kulture i njene mitologije. Jedna od njegovih optimističkih i hedonističkih posveta životu je i ovaj kuvar, prožet iskustvom, šarmom, osobenim ukusom i umetničkom domišljatošću. Kuhinja je kultura, ona je umetnost, a ukus je čovek, kao što je čovek i stil. Ovaj kuvar je demonstracija stila, dostojanstva i lepote življenja i himna životu.