Godina izdanja: 2005
ISBN: 86-7748-036-6
Tip: Pića i kokteli
Jezik: Srpski
Autor: Strani

dodaci, priprema, dekoracija : sa preko 200 bezalkoholnih koktela

ook & Marso 2005 311 strana : ilustrovano

odlična očuvanost

„1000 koktela iz celog sveta“ je naslov poznate knjige o koktelima koja nudi opsežnu kolekciju međunarodnih recepata.

Knjiga, koju su napisali Antje Brojer i Ulrih Hešen, namenjena je ljubiteljima koktela koji žele da mešaju pića iz različitih zemalja kod kuće. Sadrži recepte za klasične i manje poznate specijalitete, kako sa alkoholom, tako i bez njega.

Međunarodni klasici koktela

Mnogi kokteli su neraskidivo povezani sa svojim regionom porekla i mogu se naći u pomenutoj knjizi, kao i u mnogim barovima širom sveta. Evo nekoliko primera popularnih pića iz različitih zemalja:

Brazil – Kaipirinja: Osvežavajuće piće napravljeno od kašase (rakija od šećerne trske), limete i šećera.

Meksiko – Margarita: Kombinacija tekile, soka od limete i likera od pomorandže, često se služi sa rubom soli na čaši.

Kuba – Mohito: Klasik napravljen od ruma, soka od limete, nane, šećera i gazirane vode.

Italija – Negroni: Gorko-slatki aperitiv napravljen od jednakih delova džina, crvenog vermuta i kamparija.

SAD (Nju Orleans) – Sazerak: Smatra se jednim od najstarijih koktela, na bazi raženog viskija ili konjaka, apsinta, šećera i gorkog pića.

Singapur – Singapurski sling: Kompleksan, voćni koktel koji je nastao u hotelu Rafls početkom 20. veka.

Portoriko – Pinja Kolada: Kremasti, tropski koktel napravljen od ruma, kokosovog krema i soka od ananasa.

Zvanična lista „Savremenih klasika“ Međunarodnog udruženja barmena (IBA) uključuje mnoga od ovih međunarodnih pića.