ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2003.
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski

Beograd 2003. Mek povez sa klapnama, ćirilica, ilustrovano, 75 strana.
Knjiga je odlično očuvana (kao nova).



Poput svake knjige i ova Je imala svoj tajni život. Njen je završen zime 1997./98. kada je pribeležena i kada je došla do papira. I kao što se otimala svom piscu, tako se otimala i onima koji su uzeli da je oblikuju. Tek u proleće, u martu 1999. je podelila sudbinu svih onih knjiga od Aleksandrijske biblioteke naovamo, kroz istoriju požara što je zovemo civilizacija. Poput vina iz recepata, poznala je vatru. A posle toga više ništa nije ostalo isto. Zemlje su još jednom otišle u istoriju, još neka vina iz ove knjige su postala strana. Neki ljudi koje pominjem su promenili destinacije, poslove, sve sem navike da piju vino. Kuvano. Ono što smo naslućivali, sada je stvarnost. Kosovska vina su ređa u našim prodavnicama i restoranima nego italijanska, francuska, španska. Dalmatinska i slovenačka su popunila naše trpeze ali je čudna praznina za starosrbijanskim vinogradima. Vremena će popuniti bol i onda će stvari doći na svoje mesto. Kao što i ova knjiga dolazi na svoje sada kada je odležala i slegla nekoliko godina u glavama i srcima još nekih dragih ljudi.
Svaki ozbiljan poduhvat ljudski traži ritualnu žrtvu da bi krenuo. Ovoj knjizi su žrtvovane godine.