ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2009.
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski

Emigrantski kuvar: sve što ste oduvek hteli da znate o jugoslovenskoj kuhinji, ali nemate više koga da pitate / Dejan Novačić


Beograd 2009. Mek povez, 219 strana.
Knjiga je odlično očuvana.
J11



Kolekcija priča-recepata, knjiga neobične strukture, vrcava, pitka, puna iskričavog duha, na trenutke tragična i opora, ali uvek začinjena čuvenim humorom Dejana Novačića, autora kultne knjige „SFRJ za ponavljače“!


Ako računate da, striktno poštujući recepte iz ovog kuvara, nekog nahranite — teško da će vsmto poći za rukom. Ali, ako imate nameru da nekog šarmirate — ovo je prava knjiga za vas. Dejan Novačić je jugoslovenski Jamie Oliver, ali ne kulinarstva već ex-YU šarma koji se devedesetih, iz naših domova, kafana, kafića i centralnih komiteta od Vardara pa do Triglava, uz nesebičnu pomoć — što nečije tisućuljetne kulture, što nečijeg junaštva — preselio u iznajmljene sobe Berlina, pabove Dublina, klubove New Yorka, čajdžinice Moskve...
Iz predgovora Ivana Tasovca ”Ljubav prema pihtijama dolazi sa godinama”