Godina izdanja: 1989
ISBN: 86-23-47017-6
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski

Naslov: 230 jela od divljači i divljeg bilja : neobičan kuvar
Autori: Milena Trnjaković
Izdavač: Beograd : Naučna knjiga
Pismo: latinica
Br. strana: 144 ; ilustr.
Format: 20 cm
Povez: meki, prošiveno

Knjiga je u celosti (listovi, povez) veoma lepo očuvana: listovi su potpuno čisti i ravni, bez tragova pisanja i bez `magarećih ušiju`, samo su dva naziva jela zaokružena, i odlično su međusobno povezani; u vrhu prve strane sadržaja, u margini, uredno prelepljen potpis; lepo opremljena knjiga, štampana na kvalitetnom sjajnom papiru i obogaćena fotografijama u boji i crtežima.

Veliki broj odličnih, neobičnih recepata koje nećete naći ni u jednom drugom kuvaru!

Od 350 hiljada biljnih vrsta na zemaljskoj kugli 1/3 je jestiva. Ljudi, na žalost, koriste jedva oko 600 vrsta. Takođe, postoji dva miliona životinjskih vrsta, a u ishrani se koristi samo 50.
Ova knjiga vas neće zamarati činjenicom da naučna viđenja ishrane u bliskoj budućosti nisu nimalo optimistička i podacima da naša zemlja i pored blagodeti prirode uvozi znatne količine hrane. Želja nam je da vam pokažemo kako da, bar povremeno, svakodnevni i uobičajeni način ishrane zamenite novim, neobičnim i zdravim receptima. Sve što vam je potrebno je poznavanje elementarne divlje flore i faune i maštovitost u pripremi jela. Redovi koji slede uputiće vas, nadamo se, u te male tajne. - Milena Trnjaković

Kompletan sadržaj možete da pročitate ukoliko poslednju sliku uvećate do pune veličine.

POGLEDAJTE i ostale knjige iz oblasti kuvari i ishrana koje trenutno imam u ponudi: https://www.kupindo.com/pretraga.php?Pretraga=&CeleReci=0&Prodavac=bebaimoca&Grupa=367

Kuvarski recepti - divljač - divlje bilje - samoniklo bilje