Cena: |
Želi ovaj predmet: | 5 |
Stanje: | Nekorišćen |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
Plaćanje: | Ostalo (pre slanja) Pouzećem Lično |
Grad: |
Beograd-Borča, Beograd-Palilula |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 00
Autor: Domaći
Tip: Glavna jela
Jezik: Srpski
Autor: Nada Marković
Povez: tvrd
Br. strana: 154
Format: 13x20,5
Kuvar namenjen pravim gurmanima.
Iz sadržaja:
- Prepoznavanje mesa prilikom kupovine
- Čišćenje živine
- Pripremanje mesa pre upotrebe
- Pečenje, prženje, dinsatnje i kuvanje mesa
- Marinada za ovčije i goveđe meso
- Marinada za svinjsko meso, meso divlje svinje i srneće meso
- Marinada za zeca
- Umak za zeca
- Predjela
- Čorbe i supe
- Jela sa mesom - specijaliteti
- Divljač
- Roštilj
- Marinade za meso koje se peče na roštilju
- Hranjiva vrednost mesa
- Tablica hranjive vrednosti jestivog mesa na 100 gr