ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2012
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski

Dobro očuvana,kvalitetno ilustrovana u boji, izdanje Tukan press, Beograd 2012, detaljniji opis:

Sadrzaj knjige uglavnom reprezentuje saznanje o namirnicama,gljivama i lekovitim biljkama nase zemlje, njihovoj primeni u ishrani, nauke o ishrani, vegetarijanske ishrane odnosno medicinske nutritivne terapije. Svaka receptura jela sadrzi potrebne namirnice, sa objasnjenjem o mozda manje koriscenim ili nepoznatim namirnicama, postupak pravilne pripreme hrane i primerne fotografije, originalni rad autora, originalne kreacije jela. Knjiga odgovara ciljevima obrazovanja i vaspitanja citaoca a sve u prevenciji bolesti, odnosno ocuvanja zdravlja.