Tip: Mutilica

Svakom ljubitelju sira potreban je dobar set pribora za sir!

Svim svežim namirnicama koje zahtevaju obradu namenjeni su specifični setovi noževa. Korišćenje odgovarajuće vrste noža izuzetno je bitno, što zbog različitih svojstava hrane, tako i zbog lakše upotrebe i pripreme.

Zbog različitih struktura, tvrdoće i vrsta, sir je namirnica za koju je posebno bitno pripremati i servirati odgovarajućim priborom.

Naš set sadrži četiri različita pribora za sir, od kojih je svaki namenjen različitim vrstama sira.

1. Viljuška za sir:
Oblik: Drvena drška sa dva zupca.
Tvrdoća sira: polumeki do tvrdi.
Vrsta sira: Feta, čedar, provolone, gauda, parmezan

2. Duguljas nož:
Oblik: Drvena drška sa izduženim ravnim sečivom
Tvrdoća sira: polu meki-tvrdi.
Vrsta sira: Gauda, Čedar, jarlsberg

3. Nož za parmezan:
Oblik: Nož sa drvenom drškom, sa zašiljenim vrhom, trouglastog oblika
Tvrdoća sira: Tvrdi.
Vrsta sira: Parmezan, castelmagno, grana padano.

4. Kašika za sir:
Oblik: Kašika sa drvenom drškom, ovalnog oblika.
Tvrdoća sira: mekani sir. Za uzimanje kriški sira. Za kajmak.
Vrsta sira: Beli meki sir, Feta sir, Bel paeze, Zerve i imperijal.

Dužina noževa: 12 cm.
Noževi su novi i u originalnom pakovanju.
Više kompleta na stanju.
Vidi slike.

nš1)