Cena: |
Želi ovaj predmet: | 1 |
Stanje: | Polovan bez oštećenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja)
Lično |
Grad: |
Šabac, Šabac |
Posebni događaj ili limitirano izdanje: Ne
Detaljno stanje: Vrlo dobro
MK 1
59738) PIVO proizvodnja manipulacija točenje kratko uputstvo , Ugostiteljska komora Vojvodine , Novi Sad 1955 ; sadržaj :
Šta je zapravo pivo
Hranjiva vrednost
Ekonomski značaj proizvodnje piva
Nega i točenje piva
Nabavka i čuvanje
Metode otvaranja
Otvaranje u točionici
Otvaranje u podrumu
Uređaji za točenje
Sifon za otvaranje u točionici ;
Funkcionisanje sifona ;
Sifon za podrumsko otvaranje bureta ;
Pritisak ugljene kiseline ;
Koji je pritisak najbolji za rad ;
Ostali pivski aparati
Otvaranje bureta i točenje
Pivo u flašama
Čišćenje i održavanje ;
Pivske čaše
Pregled smetnji kod točenja piva
Pivara u Zrenjaninu , Apatinska pivara ; Pivara poljoprivrednog dobra Podunavlje Čelarevo ; Narodna pivara Pančevo ; Partizanka tvornica piva, slada i leda Stari Bečej ;
brošura, mek povez, format 14,5 x 20,5 cm , ilustrovano, latinica, 40 strana , RETKOST !