Cena: |
Želi ovaj predmet: | 2 |
Stanje: | Polovan bez oštećenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje Organizovani transport: 106 din |
Plaćanje: | Ostalo (pre slanja) Lično |
Grad: |
Smederevska Palanka, Smederevska Palanka |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2010
Autor: Domaći
Oblast: Ekonomija
Jezik: Srpski
Visoka hotelijerska škola strukovnih studija, Beograd, 2010.
284 strane, udžbenički format.
Veoma očuvana, bez podvlačenja, zapisa...
Hotelijerstvo, menadžment, restoraterstvo, ugostiteljstvo, turizam, personal, poslovna komunikacija, opremanje hotela i restorana, hotelski marketing, motivacija i stimulacija kadrova, rukovođenje, objekti za smeštaj, pojam hotela, pansion, kamp, apartman, soba za iznajmljivanje, ugostiteljski objekti, hotelska soba...
Restorateri, gosti, tipovi gostiju, čistoća i higijena, poznavanje pića, ugostiteljsko poznavanje pića, vinova loza, vinogorja, nega vina, oprema sale, kafane, barovi, jelovnik, meni karta ... pogledajte deo sadržaja.