ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Tematika: kuvari, ishrana
Godina izdanja: Posle 1950.
Kulturno dobro: Predmet koji prodajem nije kulturno dobro ili ovlašćena institucija odbija pravo preče kupovine
Jezik: Srpski

Spolja kao na fotografijama, unutra u čistom i urednom stanju.

Autor - osoba Totović, Vida
Naslov Vojvođanski kuvar / Vida Totović
Vrsta građe knjiga
Jezik srpski
Godina 1974
Izdanje 3. prošireno izd.
Izdavanje i proizvodnja Novi Sad : RU `Radivoj Ćirpanov`, 1974 (Novi Sad : Budućnost)
Fizički opis 211 str. : ilustr. ; 20 cm
Zbirka Posebna izdanja / [Radnički univerzitet `Radivoj Ćirpanov`]
Predmetne odrednice Kuvarski recepti

Predgovor
U želji da savremenoj ženi i porodici, posebno mladoj domaćici, pružim pomoć u pripremanju hrane, u kuvanju, pripremila sam treće, dopunjeno i prošireno izdanje moga VOJVOĐANSKOG KUVARA, prvi put objavljenog pre drugog svetskog rata i potom, ponovo, 1960. godine.
Biće mi milo ako ovaj priručnik korisno posluži svima koji žele da svojoj porodici, sebi i drugima zgotove ukusnu, dobru i zdravu hranu u svakidašnjim i vanrednim prilikama. A ohrabrili su me prijemi na koje su naišla ranija izdanja kod čitalaca i zahtevi koji su mi u međuvremenu upućivani sa raznih strana.
Zahvaljujem se recenzentima rukopisa ovog izdanja dipl. inž. Nadi Šević, profesoru i Jelici Katičić, nastavnici Više pedagoške škole za ekonomiku domaćinstva u Zemunu, na povoljnoj oceni i primedbama koje su mi uputile. Posebno se zahvaljujem Jelici Katičić na redakciji rukopisa, korisnim dopunama (uvodnim napomenama) i izmenama koje je izvršila, uskladivši tako knjigu sa zahtevima pravilne ishrane.
Zahvalna sam i izdavaču na razumevanju i spremnosti da mi u svemu ovom pomogne.
U Novom Sadu, maja 1974.
Autor

MG P83 (N)