Tematika: Ostalo
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1900 - 1949.
Autor: Domaći
Kulturno dobro: Predmet koji prodajem nije kulturno dobro ili ovlašćena institucija odbija pravo preče kupovine
Jezik: Srpski

Stajić TEHNIČKA ADMINISTRACIJA prvi deo GARNIZONSKE POTREBE
Stajić TEHNIČKA ADMINISTRACIJA drugi deo PROFIJANTSKE POTREBE
Stajić TEHNIČKA ADMINISTRACIJA treći deo I knjiga TEKSTILNA VLAKNA I KOŽARTSVO

Beograd 1923.
Ukoričena tri dela, tvrd povez, 22,5 cm, ukupno oko 1000 strana.

Požutela, spolja kao na slikama, vrlo malo podvučenih rečenica drvenom bojicom, negde malo lošiji povez (par listova ispada iz poveza), najveća mana je da nedostaje jedan list (deo lekcije o manama kože).

Istorijski, vojni i stručni priručnik (ili udžbenik) koji se primarno bavio administrativnim protokolima, logistikom, snabdevanjem i organizacijom života u vojnim garnizonima.

Garnizonske potrebe, voda, Osnovni pojmovi iz nauke o ishrani čoveka i iz njene fiziologije i higijene II. Meso Konzervisanje mesa, 1. Konzervisanje mesa, čuvanje sa izbacivanjem ili zadržavanjem vazduha, 2. Konzervisanje mesa, hladnoćom, 3. Kondenzovane supe, 4. Salamura, 5. Proizvodi koji u ishrani mogu da zamene sirovo meso i konzerve mesaIII. Cerealije:Pšenica, Raž, Napolica, Ovas, Ječam, Heljda, Kukuruz, Proso IV. MlinoviA. Motori B. Čišćenje žita: a. Prethodno čišćenje, b. Pravo čišćenje V. Mlevenje žita: 1. Strojevi sa valjcima, 2. Žrvnjevi (kamenovi)G. Prosejavanje i vrstanje mlinskih proizvoda: a. Naprave za prosejavanje; sita: ručna, treskava, šestostrana i osmostrana sita, centrifugalna sita, okrugla i ravna sita, b. Naprave za prečišćavanje vazduha, v. Dijagram mlinaPoljski pokretni mlinoviV. Brašno za mešenje hlebaVI. Izrada hleba i dvopekaMašine za mešenje hleba, Spravljanje testa, Sredstva za kiseljenje, Načini spravljanja testa, Proračun potrebe u testu, Peći (stalne, poljske, pokretne), Pečenje hleba, Pekarski personal, Vojnički hleb (osobine), DvopekVII. Plodovi povrća (vrste žita)VIII. Mahunasti plodoviVIIIa. Krtolasto korenasto povrćeIX. Lisno zeljeX. Produkti mlivaXI. Konzervirano povrćeXII. Povrće za zimuXIII. Sušeno povrćeXIV. Voće u svežem i sušenom stanju (u tekstu: Voće u svežu i sušeno voće)XV. Potrebe za spravljanje jelaXVII. ZačiniXVIII. ZeleniXIX. ŠećerXX. SirćeXXI. Sokovi od voćaXXII. Ekstrakt mesa, začin za supuXXIII. NapiciXXIV. Teorija o ishrani stoke i artikli za ishranuXXV. Prese i presovanje furažeXXVI. Pregled hektolitarske težine, smeštaj, pakovanje...

BILJNA VLAKNA Pamuk, vuna bombaks, vegetabilna svila, belenje pamuka, predenje i razne vrste pređe,Lan, predenje, belenje,Konoplja,Juta,Ramija,Sun konoplja, konoplja gambo,Sifina vlakna, šumska vuna,Novozelandski lan, konoplja manila, aloeva vlakna, agavina vlakna, ananasova vlakna, palmina vlakna, kokosova vlakna,Predenje jute; belenje ramije i konoplje,Razne vrste pređe: lanene, konoplje; jutineB. ŽIVOTINJSKE DLAKE — VLAKNA Ovčja vuna,Vrste ovaca,Rastenje vunenih dlaka,Osobine vune i klase,Striženje ovaca: prvo striženje, drugo striženje, vuna koja se odbacuje za čohu,Veštačka vuna: šodi, mungo, ekstrakt,Pranje vune,Belenje vune,Karbonizovanje vune,Kostret,Mohair, kašmir,Alpaka, kamilja dlaka, kravlje i teleće dlake, konjske dlake,Predenje vune,Razne vrste vunene pređe,Svila,Izrada konca,Razne vrste končane pređe,Oprema pređe: pranje, numerisanje i t. d. V. TEKSTILNA VLAKNA IZ MINERALNOG CARSTVAAzbest, metali, staklo,Materije što bojadišu,Načelna gledišta o bojenju,Proces bojenja vune,Tkanine, vrste, vezivanje, tkane, razboji, apreture, dekatura i t. d.,Filc (klobučina), izrada, upotreba,Gajtani, trake, opasači, uzarija,Štofovi koji nepropuštaju vodu,Sredstva za mikroskopiju: mikroskop, lupa, upotreba, rukovanje, preparati, reagensi ispitivanje,Ispitivanje tkanina i sredstva za ovo,Kože: vrste, opis, priprema za štavljenje, vrste štavljenja, materije za štavljenje, izrada raznih vrsta kože, ispitivanje kože...