Godina izdanja: 2013
Oblast: Alternativna medicina
Jezik: Srpski
Autor: Strani
ISBN: X

ODLIČNO OČUVANA KNJIGA IZ NEPUŠAČKOG DOMA


Helmut Vandmaker (1916–2007), poznati nemački zagovornik sirove ishrane i prirodnog lečenja.
Prevodilac: Vanja Savić
Magično bilje (u okviru edicije Biblioteka Bilje i med 2013
Meki povez, ilustrovano, veoma dobro očuvano
Knjiga pripada oblasti alternativne medicine i prirodnog zdravlja.
Vandmaker u njoj oštro kritikuje modernu ishranu zasnovanu na termički obrađenoj (kuvanoj i prženoj) hrani, mesu i mlečnim proizvodima
Radikalan povratak sirovoj ishrani: Autor tvrdi da je jedini uzrok svih bolesti čovekovo odstupanje od prirodne, presne hrane (pretežno voća i povrća).Gubitak kilograma i detoksikaciju:
Prelaskom na živu, presnu hranu organizam se prirodno čisti, eliminišu se toksini, a višak kilograma nestaje trajno.
Sprečavanje hroničnih bolesti: Izbacivanjem prerađevina, krvni pritisak i nivo holesterola se prirodno regulišu, čime se uklanjaju rizici od teških oboljenja
Glavna teza autora Helmuta Vandmakera jeste da ljudski organizam nije evolutivno prilagođen unosu kuvane, pržene i industrijski prerađene hrane. On takvu hranu naziva `mrtvom` i smatra je direktnim uzročnikom većine savremenih bolesti, uključujući gojaznost, visok krvni pritisak, povišen holesterol i hronični umor.

Ključne tačke i poruke knjige obuhvataju:

● Povratak prijesnoj (sirovoj) hrani: Autor zagovara prelazak na takozvanu izvornu ishranu koja se primarno sastoji od svežeg voća, povrća, salata i koštunjavih plodova.

● Prirodno mršavljenje bez gladovanja: Knjiga nudi sistem takozvane `redukcione ishrane`. Umesto brojanja kalorija i iscrpljujućih dijeta, Vandmaker tvrdi da unošenjem žive hrane telo samo pronalazi svoju idealnu, prirodnu težinu i balans.

● Čišćenje i regeneracija: Kroz prelazak na sirove namirnice, organizam prolazi kroz proces detoksikacije, čime se obnavlja energija, jača imunitet i postiže trajna vitalnost.Kritika modernih navika: Oštro se kritikuje prekomerna upotreba lekova, konzumacija mlečnih proizvoda nakon perioda dojenja, kao i navika da se svaka namirnica termički obrađuje.
„Dick und krank oder schlank und gesund” Helmuta Vandmakera (tačnije: Helmut Wandmaker) je praktično-polemična knjiga o ishrani i mršavljenju u kojoj autor polazi od jednostavne teze: višak kilograma i veliki deo savremenih zdravstvenih tegoba nisu „sudbina”, nego posledica načina ishrane koji favorizuje industrijski prerađenu, prekuvanu i nutritivno „mrtvu” hranu. Knjiga je napisana kao vodič za ljude koji žele da smršaju bez klasičnih gladovanja i komplikovanih dijeta, pa autor predlaže tzv. redukcionu ishranu zasnovanu prvenstveno na svežem voću, povrću i salatama, uz naglašavanje „žive” hrane (Rohkost) i minimizovanje namirnica koje, po njegovom shvatanju, opterećuju organizam: šećera, belog brašna, teške masne hrane i preteranog unosa životinjskih proizvoda. Pored jelovničkih smernica, knjiga insistira na promeni navika, razumevanju mehanizma gojenja, kontroli porcija, izboru namirnica, kao i na širem „higijenskom” pristupu zdravlju (kretanje, boravak na vazduhu, odnos prema stresu), gradeći motivacioni okvir u kojem je vitkost sinonim za funkcionalno zdravlje i veću energiju.

Tags: „Dick und krank oder schlank und gesund”, Helmut Wandmaker, ishrana, mršavljenje, redukciona dijeta, gojaznost, zdrav život, metabolizam, navike u ishrani, sirova hrana, Rohkost, „kuvana hrana” (Feuerkost), voće, povrće, salate, industrijska hrana, rafinisani šećer, belo brašno, detoksikacija, vitalne materije, energija, prirodni način života, dijetetski saveti.
Helmut Vandmaker
Helmut Wandmaker
Debeo i bolestan mršav i zdrav
Debeo i bolestan
Mršav i zdrav
Prirodno lečenje
Alternativna medicina
Detoksikacija
Čišćenje organizma
Zdrav život
Mršavljenje
Zdrava ishrana