Cena: |
Stanje: | Polovan sa vidljivim znacima korišćenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja)
Lično |
Grad: |
Kraljevo, Kraljevo |
Godina izdanja: 1998
Namenjeno za: 3. razred
ISBN: 86-17-06250-0
Autor: Domaći
Izdavač: Kreativni centar
Jezik: Srpski
Predmet: Stručni predmeti
za 3. razred srednje škole, obrazovni profil: prehrambeni tehničar
Autori: Nebojša Spasojević, Smiljka Kaluđerski, Borislava Tošić, Milena Gavrilović
Povez: broširan
Broj strana: 245
Ilustrovano.
Sadržaj priložen na slikama.
Spolja kao na slikama.
Potpisana, dva poglavlja sa podvlačenjima, lepo očuvana.
Tehnologija mlinarstva
Tehnologija pekarstva
Tehnologija testenina
Tehnologija šećera
Tehnologija skroba
Tehnologija konditorskih proizvoda
(K-149)