Cena: |
Stanje: | Nekorišćen |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Post Express |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) |
Grad: |
Temerin, Temerin |
Tip: Povrća
Sočivo je jednogodišnja zeljasta biljka koja spada u red mahunarki i za nju je karakteristično da se raskuvava relativno brzo i lako. Po izgledu najviše podseća na grašak. Realno na terenu se veoma malo gaji, mada postoji tržište za plasiranje plodova. Ova je biljka poznata i pod nazivima: leća, sočivo krupno, leča, rogačica, sočivica, soška.
Seme sočiva se upotrebljava za ljudsku hranu kao varivo i kao dodatak pri pripremanju raznih jela. Pored celog semena, koristi se i prekrupa. Brašno sočiva se upotrebljava za spravljanje raznih vrsta peciva, a u proizvodnji hleba je odličan dodatak pšeničnom brašnu (dodaje se oko 20 odsto). Sočivo je visoke hranjive vrednosti, koje proizlazi iz njegovog hemijskog sastava. Značajan je i sadržaj vitamina iz grupe B