Cena: |
Želi ovaj predmet: | 1 |
Stanje: | Polovan bez oštećenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) Pouzećem Lično |
Grad: |
Novi Sad, Novi Sad |
ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Godina izdanja: K77
Oblast: Povrtarstvo
Jezik: Srpski
U dobrom stanju!
Povrće: za zdravlje, u kulinarstvu, za lepotu - Svetozar Veljković; Ljiljana Bisenić
`Dečje novine` Gornji Milanovac 1990.
ilustrovana, latinica, 238 str.
- Sadržaj:
Artišoka; Beli luk; Boranija; Bundeva; Zelena salata; Keleraba; Krastavac; Krompir; Kupus; Mrkva; Paprika; Paradajz; Paškanat; Peršun; Praziluk; Ren; Repa ugarnjača; Rotkva; Spanać; Celer; Cvekla; Crni luk; Špargla;
`Povrće - za zdravlje, u kulinarstvu, za lepotu` je prirucnik sa velikim brojem recepata za upotrebu svih vrsta povrca u medicini, kulinarstvu i kozmetici.
Autori su na poseban, originalan i interesantan način obradili dvadeset i tri vrste povrća čiji se plodovi, jestivi delovi biljaka, sreću u ishrani naših naroda.
Obrađene su sledeće vrste povrća: artičoka, beli luk, boranija, bundeva, salata, keleraba, krastavac, krompir, kupus, šargarepa, paprika, paradajz, paškanat, peršun, praziluk, ren, repa ugarnjača, rotkva, spanać, celer, cvekla, crni luk i špargla. Za svaku od njih prikazano je poreklo - Evropa, Azija ili Novi Svet, a za evropske vrste dat je niz istorijskih podataka, o tome kako je pojedina vrsta korišćena u Staroj Grčkoj, Rimu ili Egiptu.
Najveći deo teksta posvećen je lekovitim svojstvima povrća, kao i korišćenje pojedinih vrsta u preventivi i lečenju mnogih bolesti, telesnih i duševnih tegoba čoveka.
Ova knjiga nesumnjivo ima veliki značaj. Iz nje će čitaoci naći mnogo odgovora kako da sami, pronađu i proizvedu hranu - lek protiv nesanice, visokog krvnog pritiska, anemije, kijavice, bronhitisa, čira u stomaku, reume, išijasa, bubuljica i još mnogo drugih tegoba...