pregleda
Veliki srpski kuvar - Milovan Stojanović
| Cena: |
| Stanje: | Nekorišćen |
| Garancija: | 7 |
| Isporuka: | Pošta Post Express |
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) |
| Grad: |
Vranje, Vranje |
Jezik: Ostalo
Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Autor: Strani
Nečitano, praktično novo. Nema posvete.
Veliki srpski kuvar - Milovan Stojanović
Godina izdanja: 2023
Broj strana: 305
Povez: Tvrd
„Veliki srpski kuvar” jedini se bavi pravom i originalnom srpskom kuhinjom. On sveobuhvatnim prikazom viševekovne baštine daje priliku domaćoj i stranoj javnosti da se upozna sa manje poznatim i neistraženim srpskim jelima. Ona su dragocena, ali sticajem okonosti nisu dovljno afirmisana. Takođe, upoznaje nas i sa vrhuskim jelima koja su davno prešla srpsku granicu. „Veliki srpski kuvar” nastao je kao rezultat višegodišnjeg rada koautora iz porodice Stojanović. Svoje bogato iskustvo rada u kuhinjama i u ugostiteljskim školama pretočili smo u jedan veliki jelovnik koji ima više ciljeva. Pre svega, cilj nam je da reprezentujemo srpsku kuhinju sa najboljim jelima i da neke recepte sačuvamo od zaborava. Ovaj kuvar ima obrazovni i stručni karatker.
Uvereni smo da će ovaj leksikon odličino poslužiti, kako kuvarima u srpskim zemljama, tako i u inostranstvu, a pre svega domaćicama za pravljenje običnih jela, specijaliteta i svečanih obeda.
„Veliki srpski kuvar” biće od stručne pomoći, ali biće i otkrovenje za mnoge profesionalne restoratere i hotelijere prilikom sastavljanje jelovnika. Nismo zaboravili ni ugostiteljske škole i njihove učenike, kojim će ova knjiga dobro doći kao dopunska građa i nadogradnja postojećeg gradiva.
Srpska kuhinja na lestvici svetskih kuhinja ne zauzima mesto koje zaslužuje kvalitetom svojih jela. Uzroka ima više. Jedan je što smo mali narod, a drugi je što ni približno nismo naše recepte zapisivli, objavljivali i shodno njima jela pripremali. Zato smo kodifikacijom celokupne srpske kuhinje odabrali 1228 najboljih i najpraktičnijih jela, koja će biti reprezent jedne specifične i autentične kuhinje. Uz naše recepte, savete i uputstva, a sa vašim talentom i dobrom voljom, ovaj leksikon srpske kuhinje će učiniti vaš život lepšim i vrednijim.
Motiv i cilj pisanja „Velikog srpskog kuvara” su evidentiranje tradicinalnih jela, kao i jela moderne srpske kuhinje, normiranje namirnica i standardizacija spremanja, a pre svega brendiranje srpskih jela i podsticaj plasmana u Srbiji, zemljama u regionu i dijaspori.
Lično preuzimanje je moguće u Beogradu ili u Vranju, zavisno od toga koja knjiga je u pitanju. Ukoliko ste zainteresovani, javite mi se pre kupovine kako biste proverili gde se knjiga može preuzeti. Iz tog razloga sam na svim predmetima prodaje izbacio opciju ličnog preuzimanja da ne bi dolazilo do nesporazuma.
Kontakt je isključivo preko Kupinda, to je ujedno i najsigurnija varijanta za obe strane. Telefon je isključen kako ne bih dobijao pozive u nepogodno vreme. Telefonski kontakt je samo u slučaju ličnog preuzimanja.
Predlažem da me pre kupovine predmeta kontaktirate da proverim status knjige. U malom broju slučajeva je moguće da knjiga nije na stanju, pošto prodajem i van Kupinda, pa se može desiti da knjiga više nije dostupna.
Plaćanje pouzećem je moguće, ali samo ukoliko ste pouzdan kupac (imate 100 pozitivnih ocena bez negativnih). Zbog nekoliko vraćanja pošiljaka i neplaniranih troškova, prinuđen sam da isključim ovu opciju, i da je dozvolim samo ukoliko me ranije kontaktirate.
Slanje knjiga se obavlja dva puta nedeljno (sreda i subota uglavnom). Nisam u mogućnosti da šaljem svakog dana. Ukoliko je nešto hitno pitajte me pre kupovine da li mogu da pošaljem nekog drugog dana.
Knjige šaljem poštom kao preporučenu tiskovinu, paket, post-expressom ili kurirskim službama po želji kupca. Najpovoljnija opcija je slanje poštom nakon uplate preporučenom tiskovinom.
Na sve kupljene knjige dajem garanciju kvaliteta (ukoliko nedostaje stranica, ima fabricke greske ili druge mane koja nije navedena u opisu).
Sve mane predmeta navedene su u opisu oglasa ukoliko ih uopste i ima.
Za sva pitanja stojim na raspolaganju.
Šaljem i u inostranstvo ali ne odgovaram ako se knjiga vrati iz bilo kog razloga sa carine. Samo knjige skuplje od 2000 dinara šaljem i samo knjige stampane do pre 40 godina. / I send abroad. (only books printed in last 40 years)
Predmet: 77653277
